Рис с морковью, кокосом и пряностями
Ароматный, сладковатый, пряный рис. Отлично подойдет и на завтрак, и на ужин.
пряности:
3 горошины черного перца
3 гвоздики
1,5 ст.л. кунжута
палочка корицы (ок. 4 см)
1 ст. риса
3 ст.л. кокосовой стружки
2 ст.л. оливкового или кокосового масла
2 ст.л. изюма
100 г моркови
1. Раскалить масло, обжарить в нем специи, кунжут и кокосовую стружку до момента, когда кокосовая стружка начнет розоветь и поджариваться
2. Всыпать рис, перемешать и дать ему пропитаться маслом, зерна станут прозрачными
3. Добавить изюм, морковь, посолить, залить кипятком — 2 ст. и готовить под крышкой на слабом огне 20 -25 мин. Я делала в мультиварке на программе «Плов»
4. Выключить огонь и дать рису постоять под крышкой 5 минут.
Перед подачей взрыхлить рис вилкой.
Приятного аппетита!
пряности:
3 горошины черного перца
3 гвоздики
1,5 ст.л. кунжута
палочка корицы (ок. 4 см)
1 ст. риса
3 ст.л. кокосовой стружки
2 ст.л. оливкового или кокосового масла
2 ст.л. изюма
100 г моркови
1. Раскалить масло, обжарить в нем специи, кунжут и кокосовую стружку до момента, когда кокосовая стружка начнет розоветь и поджариваться
2. Всыпать рис, перемешать и дать ему пропитаться маслом, зерна станут прозрачными
3. Добавить изюм, морковь, посолить, залить кипятком — 2 ст. и готовить под крышкой на слабом огне 20 -25 мин. Я делала в мультиварке на программе «Плов»
4. Выключить огонь и дать рису постоять под крышкой 5 минут.
Перед подачей взрыхлить рис вилкой.
Приятного аппетита!
-
Татьяна
- 2
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
0
какой рис необходим для того изобретения?
- ↓
