Ароматное масло
Такое масло хорошо подать не только к стейку, но и к печеной картошке или теплому хлебу.
Пять видов масла:
с эстрагоном (он же тархун); с укропом, петрушкой и кинзой;
с перцем;
с розмарином, чесноком и базиликом;
с сушеными белыми грибами и трюфельным маслом.
Ингредиенты измельчаем в блендере и смешиваем с размягченным сливочным маслом и солью.
Самое сложное с грибами. Их нужно замочить, отжать, мелко порезать, обжарить на сливочном масле с добавлением трюфельного, посолить и затем уже вмешать в размягченное масло.
Каждый вид масла заворачиваем в фантик из пергаментной бумаги и убираем в холодильник.
Приятного аппетита!
Пять видов масла:
с эстрагоном (он же тархун); с укропом, петрушкой и кинзой;
с перцем;
с розмарином, чесноком и базиликом;
с сушеными белыми грибами и трюфельным маслом.
Ингредиенты измельчаем в блендере и смешиваем с размягченным сливочным маслом и солью.
Самое сложное с грибами. Их нужно замочить, отжать, мелко порезать, обжарить на сливочном масле с добавлением трюфельного, посолить и затем уже вмешать в размягченное масло.
Каждый вид масла заворачиваем в фантик из пергаментной бумаги и убираем в холодильник.
Приятного аппетита!
-
Татьяна
- 6
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
0
ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО!!!
- ↓
+2
Спасибо
- ↓
+2
вкусно и оригинально
- ↓
+2
Обязательно сделаю! Спасибо!
- ↓
+1
Приятного аппетита!
- ↑
- ↓
