Мясо по-капитански
Мясо по-капитански, простое, легкое и очень вкусное, мясное блюдо.
Ингредиенты:
Мясо мякоть 700 гр
Грибы шампиньоны 500 гр
Лук репчатый 500 гр
Перец сладкий 2 шт
Майонез 200 гр
Сыр 200 гр
Смесь прованских трав
Соль
Мясо нарезать небольшими кусочками, добавить к нему нарезанный кубиком репчатый лук, посыпаем прованскими травами, солим. Перемешать мясо с луком и оставить мариноваться при комнатной температуре на 2 часа.
Когда мясо промариновалось в луке и специях, смазать его майонезом, делать это нужно в той форме, в которой будете выпекать блюдо.
Следующий слой это нарезанные тонкими пластинками, грибы. Посолить и посыпать травами.
Грибы также смазать майонезом.
На грибы выкладываем нарезанный сладкий перец.
Перец посыпаем слоем натертого сыра.
Последний слой в этом блюде, это майонез, он нужен чтобы сыр при запекании не высох. Посыпаем травами.
Мясо по-капитански
Разогреваем духовку до 180 гр, отправляем мясо по-капитански, запекаться на 1.5-2 часа.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Мясо мякоть 700 гр
Грибы шампиньоны 500 гр
Лук репчатый 500 гр
Перец сладкий 2 шт
Майонез 200 гр
Сыр 200 гр
Смесь прованских трав
Соль
Мясо нарезать небольшими кусочками, добавить к нему нарезанный кубиком репчатый лук, посыпаем прованскими травами, солим. Перемешать мясо с луком и оставить мариноваться при комнатной температуре на 2 часа.
Когда мясо промариновалось в луке и специях, смазать его майонезом, делать это нужно в той форме, в которой будете выпекать блюдо.
Следующий слой это нарезанные тонкими пластинками, грибы. Посолить и посыпать травами.
Грибы также смазать майонезом.
На грибы выкладываем нарезанный сладкий перец.
Перец посыпаем слоем натертого сыра.
Последний слой в этом блюде, это майонез, он нужен чтобы сыр при запекании не высох. Посыпаем травами.
Мясо по-капитански
Разогреваем духовку до 180 гр, отправляем мясо по-капитански, запекаться на 1.5-2 часа.
Приятного аппетита!
-
Татьяна
- 20
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
0
Интересный рецепт, вроде бы несложный.
Спасибо.
- ↓
+1
В общем то ничего нового. Но вот 2ч. За 2 часа пропекается целый окорок.
- ↓
+2
мариновать 2 часа…
- ↑
- ↓
+1
gggg
- ↓
+2
Очень интересный рецепт, спасибо))
- ↓
