Малосольные огурчики в минералке
Малосольные огурчики по новому рецепту на минералке — то, что надо! Хрустящие и ароматные! И под молодую картошечку, и на пикник – везде хороши!
Нам потребуется:
1 кг огурцов
1 литр ( 2 бутылки ) минеральной воды ( у меня – «Нарзан»)
2 столовые ложки соли без верха
1 пучок укропа
головка чеснока ( можно несколько зубчиков)
Огурцы моем, обрезаем кончики, укладываем в посолочную емкость, перекладывая веточками укропа и нарезанным чесноком.
Минеральную воду выливаем в глубокую миску и кладем туда соль. Не волнуйтесь, она сильно бурлит при добавлении соли, но так и должно быть.
[
Залить огурцы рассолом и выдержать в холодильнике сутки.
Приятного аппетита!
Нам потребуется:
1 кг огурцов
1 литр ( 2 бутылки ) минеральной воды ( у меня – «Нарзан»)
2 столовые ложки соли без верха
1 пучок укропа
головка чеснока ( можно несколько зубчиков)
Огурцы моем, обрезаем кончики, укладываем в посолочную емкость, перекладывая веточками укропа и нарезанным чесноком.
Минеральную воду выливаем в глубокую миску и кладем туда соль. Не волнуйтесь, она сильно бурлит при добавлении соли, но так и должно быть.
[
Залить огурцы рассолом и выдержать в холодильнике сутки.
Приятного аппетита!
-
Татьяна
- 32
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
+1
Минералка сама по себе солёная, всё равно надо соль? А вообще рецепт интересный. Спасибо.
- ↓
0
Минералка солёная, но не на столько, чтобы засолить огурцы только в ней одной.
- ↑
- ↓
