Сельдь в винном соусе по - нормандски
Сельдь в винном маринаде очень вкусная закуска, которая подойдет к любому праздничному застолью. Из рецепта вы узнаете, как обычную селедку превратить в блюдо с названием "«Сельдь по нормандски».
Ингридиенты:
Селедка,
яблоко,
имбирь,
бокал вина,
корица,
гвоздика,
сахар.
Филе сельди нарезаем мелкими кусочками.
Растираем на мелькой тёрке 1 яблоко и 1/2 луковицы.
Доводим до кипения 3/4 стакана красного вина, кладём в него 2 гвоздички и 1 столовую ложку сахарного песка, немного — совсем немного! — имбиря и корицы.
Смешиваем с луково — яблочным пюре, заливаем этой смесью сельдь и ставим остужаться.
Через 2 часа можно подавать.
Приятного аппетита!
Ингридиенты:
Селедка,
яблоко,
имбирь,
бокал вина,
корица,
гвоздика,
сахар.
Филе сельди нарезаем мелкими кусочками.
Растираем на мелькой тёрке 1 яблоко и 1/2 луковицы.
Доводим до кипения 3/4 стакана красного вина, кладём в него 2 гвоздички и 1 столовую ложку сахарного песка, немного — совсем немного! — имбиря и корицы.
Смешиваем с луково — яблочным пюре, заливаем этой смесью сельдь и ставим остужаться.
Через 2 часа можно подавать.
Приятного аппетита!
-
Татьяна
- 9
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
0
Супер!!!
- ↓
0
Селедка сырая или уже соленая? Из какой из них делать?
- ↓
0
Сельдь должна быть солёная, а ещё лучше малосольная.
- ↑
- ↓
0
Спасибо — надо попробовать! Люблю селедку!
- ↑
- ↓
0
за два часа приготовится рыПка?
- ↓
