картофель / Поиск по тегам / Едальня

Собавляем сало, яйца и сметану. Особый рецепт молодой жареной картошки

Жареная молодая картошка с салом и яичной заливкой всегда получается особенно ароматной и насыщенной. Благодаря надрезам клубни быстро пропитываются специями и солью, а сочетание лука, зелени и сметаны в заливке делает блюдо мягким и сочным. В итоге на столе оказывается картофель, который остается плотным снаружи и нежным внутри, а каждый кусочек насыщается пряностями и топленым жиром. ...

0

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Ленивый овощной пирог почти бесплатно. Трем кабачки вместе с картошкой

Пирог из свежих кабачков и картофеля с добавлением моркови — один из лучших вариантов превратить недорогие сезонные овощи в полноценный и здоровый ужин. Готовится все в считанные минуты, блюдо получается простым, но питательным, его удобно подавать и холодным, как быстрый перекус.

+3

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Жарим целиком. Хрустящий молодой картофель по-тбилисски

Приготовленная на сковороде с ароматными специями и свежим укропом молодая картошка может подаваться уже не как гарнир, а в качестве полноценного второго блюда. Мягкая внутри, с золотистой корочкой и насыщенным сливочно-чесночным вкусом, она станет фаворитом на самом богатом столе.

+4

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Этого достаточно чтобы сделать великолепные ужины на 2 дня. Картофель и фарш

Вечером часто не хватает времени на полноценный ужин, поэтому разумнее приготовить сытное блюдо сразу на два дня. Картофельная запеканка с фаршем — отличный вариант: готовится быстро, получается вкусной и питательной, а все продукты — простые и доступные.

+4

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

За 10 минут получаем потрясающее блюдо на завтрак или легкий ужин. Яйца и 2 картофелины

Питательное и вкусное блюдо совершенно необязательно должно быть сложным. В основе этого рецепта пара картофелин и яйца. Готовится все буквально за три минуты и получается настолько универсальным, что подходит и на завтрак, и на ужин.

+9

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

С новой заправкой разберут со стола в первую очередь. Маринуем картошку почти как мясо

Жарить молодую картошку летом не стоит, вкуснее замариновать ее с солью, перцем, чесноком, паприкой, кориандром и зеленью, почти как мясо для шашлыка. Уже после этого заготовка слегка смазывается майонезом и отправляется в духовку — идеального вкуса же позволяет добиться финальный штрих с чесночным маслом.

+9

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Запекаем на бумаге для идеальной нежности и хрустящей корочки. Чудо-картофель без сковороды и варки

В пергаменте картошка получается совершенно особенной, ведь она не варится и не жарится, а запекается в собственном соку. Это почти как приготовить гарнир в отдельной ароматной капсуле: без воды, без лишней жирности, а только с насыщенным вкусом. Способ особенно хорош для молодой картошки — ее вкус раскрывается полностью, а структура остается плотной и сочной. ...

+10

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Вместо жарки, томим картофель с луковыми шкварками и сметане. Нереально вкусно

Картошка в нежном сливочно-сметанном соусе с золотистой луком и чесноком — уже далеко не гарнир, а по-настоящему главное блюдо, которое не стыдно поставить и в центр стола. Добавьте к ней немного ветчины и моментально получите полноценный ужин.

+6

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Никто не догадается, что здесь за ингредиенты. Настоящий пирог из вареного картофеля

Для пирога не обязательно нужно тесто — для этого рецепта мы возьмем картофель. На приготовление уйдёт всего около получаса. В начинку отлично подойдут курица с грибами, но вы смело можете использовать всё, что найдёте в холодильнике — от колбасы до мясного фарша.

+7

Читать далее ⇒

Комментариев: 1

Можно подать даже как главное блюдо. Картофель по-селянски, томленый в сметане

Томленый в сметанном соусе с укропом и чесноком картофель раскрывается совсем иначе, чем в привычной жарке. Он сохраняет мягкость, пропитывается свежестью зелени и сливочным ароматом, а каждый кусочек становится нежным и насыщенным. Подавать его можно смело и в центр стола, притом даже охлажденным, почти как салат.

+5

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Пошаговый рецепт. Показываем как пожарить фри хрустящим и не масляным

Любите ту самую хрустящую картошку, как была в Макдональдсе? С этим простым рецептом вы сможете приготовить её у себя на кухне — с золотистой корочкой, мягкой серединкой и идеальным вкусом. Без сложных ингредиентов, только секретные шаги для настоящего результата.

+9

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Все будут просить добавки, настолько вкусно. Битая картошка с сырной корочкой

Если натереть сыр прямо на противень, разложить сверху отварной картофель и запечь все до румяной корочки, получается не просто гарнир, а главное блюдо на ужин. Кулинарный секрет здесь еще и в том, что картошку мы сделаем битой, чуть придавив каждую перед запеканием стаканом. Благодаря этому внутри она останется мягкой, а снаружи сохранит аппетитную корчку. ...

+3

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Превращаем вареный картофель с основу шикарных лепешек с начинкой

Пюре и овощи в этом рецепте становятся уже не гарниром, а основой полноценного блюда. Отчасти оно похоже на лепешку и пирог одновременно: тонкое тесто с хрустящей корочкой скрывают внутри еще и аппетитную начинку и прекрасно подходят как закуска или замена хлебу.

+8

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Можно есть даже вечером и на гарнир. Сырники, но из картошки

Даже из самых простых продуктов можно приготовить по-настоящему вкусное блюдо. Эти сырники из картофельного пюре — отличная альтернатива классическим творожным, они получаются нежными, с аппетитной сырной начинкой и готовятся очень просто.

+5

Читать далее ⇒

Комментариев: 1

Добились лучшего эффекта в духовке. Картошку на сковороде больше не жарим

Чаще всего картофель выступает гарниром, но мы покажем, как превратить его в главное блюдо стола. Никакой жарки на сковороде: запечем картошку ломтиками в сыре, панировке и чесноке сразу с луком.

+9

Читать далее ⇒

Комментариев: 1

Паприка и сыр творят чудеса. Потрясающая закуска из обычной картошки

Легкий и в то же время неповторимо вкусный рецепт картошки в духовке, который понравится всем. Посыпав специями, мы получаем аппетитную и хрустящую корочку.

+5

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Готовим на сковороде без муки. Превращаем тертую картошку в шикарную фритатту

Необязательно тратить много времени, чтобы приготовить вкусный завтрак — всего за 10 минут можно сделать что-то интереснее, чем привычная яичница. Например, сытную картофельную фриттату: натрём картофель, добавим сыр, зелень, специи и обжарим до румяной корочки.

+10

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Добавили ломтик сала и получилось вкуснее чем из мяса. Шашлык из картошки

Это простой, но поразительно вкусный способ приготовить шашлык из обычной картошки с ломтиками нежного сала. В процессе обжарки ломтики картофеля пропитываются жиром и становятся нежными и очень ароматными. Уже перед самой подачей, на втором этапе, шашлычки промазываются соусом, который придает им аппетитную корочку и насыщенный вкус.

+9

Читать далее ⇒

Комментариев: 1

Теперь это вкуснее чем пицца. Натерли 2 картошки и добавили 2 яйца

Нежная картофельная основа с яйцом и чесноком схватывается под крышкой сковороды в ароматную лепешку, скорее напоминающую настоящую пиццу. Готовится все около 5 минут: просто натрите картошку, смешайте с другими ингредиентами, а все остальное плита сделает сама.

+13

Читать далее ⇒

Комментариев: 1

Всего за 15 минут на столе шедевр. Делаем из картошки полноценный завтрак

Хрустящая картофельная лепешка на сковороде. Очень простой и быстрый рецепт, который оценят все любители хрустящей картошки. Этот рецепт намного проще, чем рецепт драников и дерунов, в результате же всего за 15 минут получается полноценный завтрак.

+13

Читать далее ⇒

Комментариев: 1

Вкуснее и полезнее любых из магазина. Сделали чипсы из обычного картофельного пюре

Из картофельного пюре можно приготовить вкуснейшие домашние чипсы. Хотя процесс требует времени, результат превосходит магазинные аналоги по вкусу.

+4

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Раскатываем картофель словно тесто и получаем шикарный перекус. Пюре и сосиски

Пюре, разогретое на следующий день, обычно теряет свой вкус, поэтому лучше превратить его в нечто более интересное. Мы превратим пюре в тонкий слой, похожий на тесто, завернем в него сосиску и обжарим. В результате получатся вкусные мини-хот-доги, а весь процесс займет не более 40 минут.

+10

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Основа из картошки. Сырные шарики почти без теста и за считанные минуты

Заменим обычные, надоевшие магазинные закуски на картофельно-сырные шарики с хрустящей панировкой и расплавленной моцареллой внутри. Первая партия была готова очень быстро, и это оказалось удачным моментом: мы съели её за 3 минуты, и пришлось готовить закуску повторно.

+5

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Можно есть всю неделю и вкус будет разным. Крошка-картошка для любой начинки

Обычную картошку можно превратить в настоящий кулинарный шедевр! Сегодня мы приготовим вкуснейшую «крошку-картошку» и разнообразим ее несколькими необычными начинками.

+11

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Тесто тоньше бумаги, зато начинки много. Рецепт осетинских пирогов с сыром и картофелем

В этом рецепте используется тесто на воде с дрожжами, благодаря чему осетинские пироги получаются воздушными, но при этом остаются сочными за счет правильно приготовленной начинки. Само тесто выходит тонким и нежным, а картофеля и сыра внутри с избытком.

+4

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Режем тонкие слайсы и сверху добавляем разную начинку. Испанский картофельный омлет 10 минут

Patatas Huevos — это простое, но невероятно вкусное испанское блюдо, которое сочетает в себе хрустящий картофель и нежные яйца. Готовится элементарно и подходит в качестве еды в любое время суток.

+6

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Гарнир и мясо в одном блюде. Белорусские колдуны с мясной начинкой: хрустящая картошка и сочный фарш

Классические белорусские колдуны представляют собой вариацию зраз, это сочный мясной фарш, запечатанный в румяную картофельную основу. Обжаренные на сковороде до хрустящей корочки, а затем доведённые до готовности в духовке, они получаются нежными внутри и аппетитными снаружи. Подавать их лучше всего со сметаной и жареным луком.

+5

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Фарша минимум, но результат сочнее котлет. Картофельные зразы для экономных

Нежные зразы из картофеля и фарша получаются мягкими внутри и хрустящими снаружи. Благодаря удачному балансу ингредиентов они держат форму, не разваливаются при жарке и остаются вкусными даже после остывания. Подавать их можно со сметаной, свежими овощами или просто так.

+12

Читать далее ⇒

Комментариев: 1

Запекаем с маслом в маринаде и превращаем в главное блюдо стола. Жареную картошку больше не просят

Приготовленную по этому рецепту картошку всегда просят по второму разу, получается она намного вкуснее жареной. Маринованные в смеси паприки, кориандра и майонеза дольки приобретают совершенно особенный вкус, а после духовки картофель покрывается аппетитной корочкой.

+11

Читать далее ⇒

Комментариев: 0

Тесто тонкое, а картофельной начинки много. Пирожки хрустящие, почти прозрачные

Такие пирожки, на тонком хрустящем, таящем во рту тесте, всегда разлетаются со стола первыми. Готовить их проще простого, особый вкус придает им та самая картофельная начинка с луковой зажаркой и ароматными специями.

+6

Читать далее ⇒

Комментариев: 0