Драники

Кто его знает, как правильно их готовить. Сколько в Белоруссии семей, столько наверное и рецептов. И каждая семья считает, что их рецепт самый верный. Поэтому считаю, что данный рецепт может быть одним из самых правильных.
Ингредиенты:
• Картофель – 1 кг
• Лук – 2 шт.
• Яйца – 2 шт.
• Мука – 2 ст. л.
• Соль – 0,5 ч. л.
• Масло растительное
На крупной терке натереть картофель и лук.
Отжать хорошо сок ( при необходимости используем мужские руки)))).
При помощи венчика размешать яйца.
Добавить к отжатому картофелю с луком яйца, муку и соль. Хорошо перемешать все.
При помощи ложки выкладываем на разогретую сковороду с маслом драники. Первую сторону обжариваем под крышкой.
После того как перевернем, крышкой не накрываем. Обжариваем до золотистого цвета.
Готовые драники выкладываем на бумажные полотенца, чтоб удалить лишний жир.
Подаем со сметаной и зеленым лучком…
Приятного аппетита.
Как приготовить вкусные драники, смотрите в коротеньком ролике. Спасибо.

« Улетная закуска - пятиминутка. Идеальна для...
Сдобный дрожжевой Маковый рулет »
  • +46

    Нравится тема? Поддержи сайт, нажми:


Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

0
Я картоплю на мелкой терке тру и лук или мелко режу, или в блендере. На терке мне не нравится. И, главное, с мукой не переусердствовать, иначе получатся оладьи непонятного вкуса.
  • Поделиться комментарием
+1
А мужские руки то зачем?? какая така необходимость,, разве что картохи почистить))
  • Поделиться комментарием
0
чтоб отжать посильнее… ну и конечно картоху почистить… а еще натереть… ну и в итоге пожарить))))))))). Вы мне анекдот напомнили)))))
0
  • avatar
  • GBar
Открыли америку! Я драники жарю уже лет 20! А если в них добавить сальцо или грудинку, то вкус будет просто отменный!
  • Поделиться комментарием
-2
а если ешо добавить виагри…
+6
а вы тут только для открытия америки? я тоже их жарю лет 30 уже. Вопрос в другом. Вопрос в том, что не все знают как. И мой канал не показывает ккие-то вывертоны из глаз габальдокского булькозора маринованного под соусом из печени кузнечика, а показывает именно простые и доступные рецепты людям.
0
  • avatar
  • alik
Да неужели ещё есть люди которые не знают о драниках, разве что нынешние недоросли, которые кроме как кнопки компа нажимать ничего не знают и не умеют.
+1
а еще есть те, у которых родители уехали зарабатываить милльоны, а дети остались одни, а хотят вкусно приготовить… Зачем вы так… нельзя сетовать на других. У всех своя жизнь
+3
  • avatar
  • alik
Знаю, вкусно, часто делаю.
  • Поделиться комментарием
+2
спасибо)
+4
  • avatar
  • men72
Спасибо!
  • Поделиться комментарием
0
вам спасибо за поддержку))