Халва домашняя

Вкусная натуральная домашняя халва!
На самом деле всё оооочень просто.
начнём с ингредиентов.

Приступаем к семкам )) Обжариваем в чаше мультиварки или на сковороде, помешивая, до золотистого оттенка. 20 минут это занимает на самом деле. Далее измельчаем эту красоту в кофемолке или блендере или что там ещё для измельчения может быть приспособлено ))

Дальше — мука. Обжарим около 10 минут.

Следующим пунктом нам предстоит приготовить сироп. Выставляем температуру 110 градусов, размешиваем сахар в воде и готовим 3 минуты, далее добавляем сливочное масло и тщательно работаем венчиком. Ещё 7 минут в том же температурном режиме.

Ну а дальше совсем всё просто: смешаем перемолотые семечки с мукой, добавим к смеси сироп и тщательно перемешаем до однородности.

Полученную массу выкладываем в форму/формы — тут у кого как )) У меня — обычная для запекания в духовке идеально подошла под то количество лакомства, которое получается.

На два часа отправляем форму в холодильник,
ну а после… ))))))))))))))))))))))))
В общем, мы режем кубиками и поедаем темпами невозможными, потому что ну просто нереально вкусно!
Источник
« 5 рецептов заготовки огурцов на зиму
5 вкуснейших рецептов с баклажанами! »
  • +66

    Нравится тема? Поддержи сайт, нажми:


Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

0
Смотрится аппетитно, и думаю что очень вкусно! Спасибо, рецепт простой, сделаю с внуками!
  • Поделиться комментарием
+2
  • avatar
  • alik
Канитель не стоит того, купил, схомячил и доволен.
  • Поделиться комментарием
0
Самодельное всегда вкуснее и всегда знаешь из чего состоит. Стоит попробовать — не ленитесь! )))
+1
  • avatar
  • alik
Я делал халву с применением жмыха, когда подсолнечник очищают от шелухи и из зёрнышек давят масло, вот этот жмых дробил и смешивал с мёдом. Халва идёт на ура.
+1
спасибо!
  • Поделиться комментарием
+1
ела домашнюю халву из муки в дагестане вкусно
  • Поделиться комментарием