Заливные яйца

Оригинальная идея к Пасхе — «Заливные яйца»!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 10 скорлупок от яиц
● 2 стакана мясного соленого бульона
● 20 г желатина
● 1 свежий перец
● 1 маленькая банка кукурузы
● 300 г ветчины
● зелень
Можно использовать любой наполнитель:
● рыбу,
● курицу,
● мясо.
1. Подготовим скорлупу (ее можно заготовить заранее, по мере поглощения яиц). Для этого тщательно вымыть яйца, сделать отверстие с тупой стороны яйца, вылить содержимое (оно нам не понадобится для этого блюда), промыть внутри. Высушить заготовки.

2. Замочить желатин на 10 минут. Подогреть его до полного растворения (не кипятить), смешать с бульоном. Процедить. Нарезать кубиками перец, ветчину. Слить воду с кукурузы.

3. Уложить все слоями. Залить бульоном. Убрать в холод.С застывших яиц очистить скорлупу как с вареных. Украсить, подать в качестве холодной закуски.
Источник
« 7 салатов из первых весенних овощей
Картофельные оладьи с луком »
  • +58

    Нравится тема? Поддержи сайт, нажми:


Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

+4
Очень интересная и необычная подача блюда! На Пасху украсим стол такими шедеврами! Спасибо за рецепт!
  • Поделиться комментарием
+2
Оригинально и не сложно. Спасибо.
  • Поделиться комментарием
0
Кто любит готовить, красиво конечно. Вот бы каждому по яйцу.
  • Поделиться комментарием
0
ккрасиво
  • Поделиться комментарием
+1
Оригинально.
  • Поделиться комментарием