Жаренная манка

Приготовленная этим способом манка имеет совершенно иной вкус и консистенцию, делается быстро, а съедают ее все с большим удовольствием!
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 ст. манной крупы
25 г сливочного масла
2 ст. горячей воды
соль по вкусу
Высыпь манку на разогретую сухую сковороду, слегка посоли и жарь на среднем огне, помешивая лопаткой, до золотисто-коричневого цвета.
Затем уменьши огонь до умеренного, влей воду и готовь, интенсивно помешивая, в течение 2–3 минут. После этого убавь огонь до минимального и готовь еще 3–5 минут.
Готовую кашу заправь сливочным маслом и подавай к столу.
Внимание! Воду в сковороду вливай осторожно, так как раскаленная манка может «стрелять». На вид каша должна получиться золотистой и рассыпчатой, похожей по консистенции на селедочную икру. Отличный гарнир к рыбным блюдам, а в сочетании с тушеным мясом — просто потрясающе!
Источник
« Быстро маринованные лимоны
3 рецепта ароматной выпечки из теста фило »
  • +85

    Нравится тема? Поддержи сайт, нажми:


Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

0
Прикольный гарнир (готовила по рецепту), кушала с молоденькими щурогайками, приготовленными на пару и салатом из китайской капусты по-корейски. Получилось вкусненько!
  • Поделиться комментарием
0
Щурогаек где наловили?
0
р. Иртыш подледный лов
0
ИНТЕРЕСНАЯ ИДЕЯ.ТАК РИС ДЕЛАЮТ
  • Поделиться комментарием
+2
жареная пишется с одним «н».
  • Поделиться комментарием
0
бум пробовать, а что не опасно?
  • Поделиться комментарием
+2
Интересная каша, наверное, получается при таком приготовлении!!! Попробую приготовить!
  • Поделиться комментарием
0
Манка опасна для жизни!!!
  • Поделиться комментарием
0
кто вам такую глупость сказал, маленьких детей манкой кормят
0
Чем опасна?
0
да балтанула не подумав
+2
В чем опасность?
0
  • avatar
  • genit
Внимание! Раскаленная манка может «стрелять».
+3
Должно быть вкусно…
  • Поделиться комментарием
+4
Наверное вкусно)
  • Поделиться комментарием