Форшмакъ. Одесса. 1908 год

Кулинарное путешествие в прошлое. Итак сегодня вернемся в Одессу на 108 лет назад.

Поможет нам вот эта книга.

Приготовим мы форшмак из селедки по этому рецепту.

Сделаем в точности как нам советуют.


Вывод. Очень вкусно. Рецепт абсолютно рабочий. Рекомендую.
Приятного аппетита!
Источник
« 7 закусок на любой вкус
Новогодняя закуска «5 минут» »
  • +81

    Нравится тема? Поддержи сайт, нажми:


Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

0
франзоли-это что?
  • Поделиться комментарием
0
Алла, а комментарии читаете?!
0
ghtrhfchyst htwtgns
  • Поделиться комментарием
0
Еще тру зеленое яблоко «Семеренка», а лук сбрызгиваю лимонным соком.
  • Поделиться комментарием
0
  • avatar
  • Олz
Франзоля — сдобная булочка. Франзолетта — длинный тонкий батон. Франзолей и франзолеттой в Одессе часто именовали двух подружек…
  • Поделиться комментарием
+2
А можно было нормальный рецепт написать с уточнениями?
  • Поделиться комментарием
+6
А что такое «франзоли»?
  • Поделиться комментарием
0
  • avatar
  • men72
Франзоля — сдобная булочка.
+1
Моя мама добавляла вареное яйцо, яблоко, а лук поджаривала.
  • Поделиться комментарием
+1
Форшмак — вкуснятина!!!
  • Поделиться комментарием