Лимонный чизкейк

Сегодня сверхпопулярным десертом является чизкейк. Этот сырный пирог закрепил свои позиции среди любимых лакомств многих сладкоежек.


Ингредиенты:
175 г печенья
125 г растопленного сливочного масла
400 г сливочного сыра
400 г сгущенного молока
1/2 ч. л. ванильного экстракта
1 лимон и цедра 1 лимона
Измельчите печенье в кухонном комбайне.


Добавьте растопленное масло и тщательно всё перемешайте.


Сформируйте в форме корж из печенья, слегка придавив его.

Используйте для этого формочку или чашку.

Взбейте хорошенько сливочный сыр. Продолжая взбивать, влейте сгущенное молоко.

Добавьте 2 столовые ложки лимонного сока, ванильный экстракт и лимонную цедру. Взбейте все ингредиенты.

Выложите полученную смесь в формочку.

Разровняйте крем в формочке.

Переместите чизкейк в холодильник минимум на 6 часов, ещё лучше оставить на всю ночь.

Приятного аппетита!
« Куриный суп с кнелями
Из чего делают рыбные закуски к пиву »
  • +22

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.