Рёбрышки с овощами
Простое, вкусное и сытное блюдо — бараньи рёбрышки, тушёные с овощами.
Баранина 1кг
У меня корейка, лучше нога но и корейка сгодится.
Режем
Масло
Масло оливковое, подойдет любое.
Нужно хорошенько разогреть.
Начинаем процесс, обжариваем мясо
Дальше к мясу лук.
Морковь
Все включая картоыель добавляю по мере чистки-нарезки.
После помидор заливаем горячей водой и остается приправить как закипит…
Состав приправ:
1. Зира (обязательно растереть пальцами так лучше раскроется аромат)
2. Кукурма
3. Хмели сунели
4. Паприка
5. Перец красный и черный (лучше грубый помол)
6. Барбарис
7. Соль
8. Перец стручок 1 шт.
Кинза в конце. Всех с пятницей! Порекомендуйте что выпить? Спасибо.
Баранина 1кг
У меня корейка, лучше нога но и корейка сгодится.
РежемМаслоМасло оливковое, подойдет любое.
Нужно хорошенько разогреть.Начинаем процесс, обжариваем мясоДальше к мясу лук.МорковьВсе включая картоыель добавляю по мере чистки-нарезки.После помидор заливаем горячей водой и остается приправить как закипит…Состав приправ:1. Зира (обязательно растереть пальцами так лучше раскроется аромат)
2. Кукурма
3. Хмели сунели
4. Паприка
5. Перец красный и черный (лучше грубый помол)
6. Барбарис
7. Соль
8. Перец стручок 1 шт.
Кинза в конце. Всех с пятницей! Порекомендуйте что выпить? Спасибо.
-
Татьяна
- 9
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
0
почти Чанахи =)) Джин Вереск 1898 cs305511.vk.me/v305511826/338d/rjdSehpVcYQ.jpg
- ↓
0
А после приправы сколько готовить?
- ↓
+1
К блюду — халоднай гарэлкi, что в переводе с белорусского — холодной водочки!
- ↓
0
ничего особенного
- ↓
+3
К этому блюду подойдет полусухое красное вино.
- ↓
+4
водки!!!
- ↓
