сыр / Поиск по тегам / Едальня

Закусочный салат из сыра, винограда и ананаса. Французский рецепт

В этом салате смешиваются разные вкусы: соленые нотки сыра гармонично дополняются фруктовой сладостью и легкой остротой свежего чеснока. Закуска получается очень сочной и свежей, что делает ей отличным выбором для праздничного фуршета.

Рецепт в центре внимания на любом столе. Рулетики из свиных отбивных с сыром

Сочные свиные рулетики с плавленым сыром, солеными огурцами и ароматным сливочным соусом с беконом — отличный вариант для праздничного стола и для уютного семейного обеда.

Сырный пирог за 10 минут подготовки. Сворачиваем из листа теста

Хотите приготовить что-то вкусное и быстрое? Попробуйте ароматный сырный пирог с зелёным луком — он готовится за считанные минуты, а на столе смотрится как настоящее угощение. Всё, что нужно — немного сыра, зелени и слоёное тесто.

Съедают на завтрак до последней крошки. Трубочки из хлеба с ветчиной и сыром

Если обычные бутерброды и яйца уже надоели, попробуйте приготовить простой, но вкусный и эффектный вариант завтрака — горячие трубочки из тостового хлеба с ветчиной и сыром. Приготовление такого завтрака не займет много времени, но обязательно понравится всем членам семьи.

Смешали консервы с творожным сыром и ленивый рыбный пирог готов

Обычную банку рыбных консервов легко превратить в изысканное блюдо — этот пирог станет для вас настоящим открытием. Он получается сытным, вкусным и нежным, хотя готовится в считанные минуты. Рецепт рассчитан «на скорую руку», так что никакого замеса теста не будет, достаточно взять недорогое покупное слоеное.

Натуральный, с идеальным срезом, за 30 минут. Твердый домашний сыр из обычного творога

Приготовить домашний твердый сыр можно и дома, требуется для него лишь жирный творог и молоко. Ничего сложного в рецепте нет, сыр с идеальным срезом получится у вас с первого раза. Он полностью натуральный, а его вкус можно варьировать, просто добавляя разных приправ.

Сырники с зеленью и сыром. Полезный и питательный завтрак

Если вы ищете идеальный рецепт для полезного завтрака, который поможет оставаться в форме и при этом подарит чувство сытости надолго, эта творожная лепешка, своего рода гигантский сырник, — именно то, что нужно. В ней минимум углеводов и максимум белка: творог, яйца и сыр создают идеальную основу, а свежая зелень добавляет яркости и аромата. По вкусу это блюдо напоминает нечто среднее между солеными сырниками и ленивым хачапури. Она получается очень мягкой, нежной, с аппетитно тянущимся сыром внутри. ...

На завтрак и на закуску. Настоящий твердый сыр дома за 20 минут

Сделать настоящий твердый сыр дома можно гораздо быстрее, чем кажется. Для этого не нужны никакие сложные закваски или ферменты — достаточно обычного молока и хорошего домашнего творога. Весь процесс занимает около двадцати минут, а на выходе получается чистый натуральный сыр без консервантов и вредных добавок. Он прекрасно режется на тонкие кусочки, не крошится и идеально подходит для утренних бутербродов или быстрого перекуса. ...

Достаточно посолить. Превращаем йогурт в мягкий сыр

Простой рецепт знаменитого ливанского сыра, который не требует варки. Отлично подходит как намазка на хлеб или для маринования в специях. Можно сделать и сладкий вариант с медом и фисташками.

Без мяса, но потрясающе вкусно. Сливочные макароны с сыром и чесноком

Часто макароны с сыром получаются суховатыми, потому что сыр просто застывает сверху и не смешивается с самим блюдом. Чтобы этого избежать, мы приготовим настоящий домашний соус на молоке и муке, который мягко окутает каждую макаронину. Добавление капли горчицы и сушеных трав сделает вкус намного интереснее, чем у обычных рожков с маслом. Для этого блюда лучше всего брать короткие макароны с отверстиями внутри, чтобы они могли удержать в себе как можно больше расплавленного сыра. В итоге у вас получится полноценное горячее блюдо с насыщенным сливочным вкусом, которое очень нравится детям. ...

В отличие от солянки готовится за минуты. Сырный суп на холода: насыщенный и согреващий

Аппетитный сырный суп с насыщенным вкусом и легким приготовлением — идеальный выбор для быстрого и вкусного обеда.

Добавили 50 грамов сыра и стало волшебно. Рецепт сочных котлет из судака

Любой, кто хотя бы раз делал рыбные котлеты, знаком с проблемой: нежное филе легко пересушить при жарке или запекании. Разумный вариант — готовить их на пару, но есть еще более простой и вкусный способ сохранить сочность рыбы: достаточно добавить в фарш всего 50 граммов сыра.

Особенные рисовые кармашки «Филадельфия», с нежнейшим сыром. Суши дома и дешевле покупных

Эта закуска гарантировано понравится всем любителям суши и роллов. Выглядит она очень эстетично, подается порционно, что удачно для праздничного стола. Гостей наверняка удивит столь необычная подача, по вкусу же получится похоже на наиболее популярные роллы «Филадельфия».

Просто убираем лишнюю влагу. Превращаем замороженный пакет кефира в домашний сыр

Простой способ приготовить домашний сливочный сыр, который не требует варки. Основой служит замороженный кефир, из которого удаляется лишняя влага, а вкус дополняется травами и специями.

+12
Читать далее

Даже на следующий день вкусно. Пирог «Сырное лукошко» под начинку из любого вида сыра

Вкусная домашняя выпечка совершенно необязательно должна быть сложной — рецепт пирога «Сырное лукошко» как раз из простых. Вкусный, сытный сырный пирог позволяет дополнять основную начинку любыми ингредиентами и каждый раз получать новый вкус по тому же методу. Тесто здесь рассыпчатое, а сама начинка нежнее нежного.

Непревзойденное мясо по-французски с грибами и сыром – шикарный ужин всего за 30 минут

Непревзойдённое мясо по-французски с грибами, помидорами и сыром — идеальный вариант быстрого, сытного и очень ароматного ужина. Всего 30 минут и на столе блюдо, которое выглядит по-ресторанному, а готовится без лишних хлопот. Сочное мясо, насыщенный вкус грибов и тянущаяся сырная корочка создают идеальное сочетание.

+15
Читать далее

Без замеса теста, с сыром внутри. Ленивые порционные хачапурики-оладьи

Готовить хачапури всегда непросто, они требуют и большого количества ингредиентов, и времени. Однако порционный вариант того же блюда намного легче, жарятся «хачапурики» почти как обычные оладьи. Тесто в них получается нежным, а в центре — плавленный сыр.

Моцарелла дома за 10 минут. Нежный итальянский сыр из 2 ингредиентов

На магазинных полках ценник на моцареллу подчас зашкаливает, хотя речь идет о простейшем нейтральном сыре. Сделать его дома ничуть не сложно, для итальянской моцареллы понадобится всего 2 ингредиента и немного терпения. Сыр тянется, плавится и подходит для пиццы, пасты или просто для подачи на свежем хлебе.

Этот сибирский сорт требует всего 30 минут на приготовление. Не покупайте сыр в магазине

Твердый домашний сыр ценится за насыщенный вкус и натуральность, ведь в его составе только молоко, творог и простые добавки. Сибирский сыр легко приготовить на кухне всего за полчаса, и он получается плотным, ароматным и очень аппетитным. Благодаря тмину он приобретает особую пикантность и будет прекрасно смотреться на любом столе.

Без уксуса и лимонной кислоты, натуральный. 1 килограмм сыра из 2 литров магазинного молока

Домашний сыр элементарно готовится всего из 3 привычных продуктов: молока, йогурта и яиц. Никакой лимонной кислоты и уксуса, процесс полностью натуральный. За ночь масса отцеживается, и на выходе получается плотный и вкусный домашний сыр, намного лучше магазинного.

Соединяем стакан фарша и стакан тертого сыра. Сырный рулет из простых ингредиентов

Приготовьте невероятно ароматный сырный рулет с курицей, который станет настоящей звездой вашего стола. Для него не нужны редкие или дорогие ингредиенты — все просто и доступно. Сочетание нежного куриного филе, расплавленного твердого сыра и мягкой сметанной основы делает рулет невероятно вкусным и сытным.

По виду вафли, но на самом деле в основе макароны и сыр. Гениальный рецепт

Вафельница — это гораздо больше, чем просто прибор для вафель. Она с лёгкостью превращается в мини-кухню, где всего за 5 минут можно приготовить ужин. Немного макарон, щедрая горсть сыра — и у вас уже хрустящая, тягучая вкуснятина. А если копнуть глубже, вафельница справляется не только с вафлями, но и с оладьями, сэндвичами, картофельными лепёшками и десятками других блюд — экспериментируйте! ...

Запекаем на пергаменте под сыром. Кабачкки в духовке

В разгар сезона кабачков и баклажанов можно разнообразить меню запеченными овощными пластами с начинкой. Овощи тонко нарезаются, посыпаются сыром и быстро запекаются до хрустящей корочки. После этого их удобно смазывать творожным сыром и дополнять зеленью, ветчиной, овощами, чтобы получились настоящие сэндвичи.

500 гр сыра из 2 литров молока. Настоящая итальянская моцарелла

Приготовить настоящую итальянскую моцареллу — вовсе не секрет кулинаров-сыроделов. Эти нежные молочные шарики легко создаются прямо на домашней кухне, из простых и доступных ингредиентов. Всё, что нужно — немного терпения и обычное молоко.

Так вкусно, что даже мяса не просят. Соединяем баклажаны, сыр и яйца

Голландский рецепт позволит в два счета превратить в закуску самые простые баклажаны — со стола она разлетится еще быстрее стейков. Сочные, аппетитные ломтики с нежной сырной корочкой можно подать и как легкий ужин, что особенно актуально летом.

Добавили внутрь картофельных оладьев сыр. Стало вдвое вкуснее

Классические драники обычно подают с сметаной, так как картофель при жарке становится немного сухим. Мы же решили немного изменить традиционный рецепт, добавив сыр в картофельное пюре. Такой вариант получается гораздо более сочным, и эти драники можно наслаждаться даже без сметаны.

Соединяем все вместо и получаем великолепное горячее. Кабачки, сыр и ветчина

Летом особенно ценятся блюда, в которых свежие овощи раскрывают вкус максимально ярко. Кабачки с начинкой из ветчины и сыра получаются сочными внутри и аппетитно румяными снаружи, а корочка приятно хрустит. Такой вариант подойдет для легкого обеда или ужина, когда хочется насытиться, но и не тратить много времени на готовку.

Молоко, творог и 40 минут времени. Домашний сыр из двух ингредиентов

Всего за 40 минут можно приготовить вкусный и полностью натуральный домашний сыр. Основу рецепта составляют всего два ингредиента — литр молока и творог.

Добавляем вкуса сырной шапкой. Готовим кабачки в духовке по-новому

Новый способ приготовить кабачки без лишнего масла понравится тем, кто ценит быстрые и легкие рецепты. Запеченные кружки кабачков с ароматной сырной начинкой получаются мягкими внутри и с хрустящей корочкой сверху, пикантные специи делают закуску насыщенной и необычной.

Фаршированные кабачки-лодочки под сыром. Показываем 2 вида начинки

Сочетание грибного жульена и фарша в начинке для кабачков превращает классическую овощную закуску в основательное блюдо для всей семьи. Каждый кусочек пропитан соком, сыр аппетитно плавится, а свежий помидор завершает композицию. В этом рецепте можно экспериментировать с начинками, но главный эффект достигается благодаря правильной технологии и удачному балансу вкусов. ...

Едальня - готовим сами, готовим вкусно. Здесь есть всё - рецепты, диета, напитки, вкуснятина, мясо, фрукты, комментарии, десерты, овощи, закуски, гарниры, выпечка, национальные блюда и всё самое интересное о еде.

edalnya.com ТЕМАТИЧЕСКИЕ НОВОСТИ

обратная связь | правообладателям | соглашение с пользователем