Затраты минимальны, но выглядит эффектно. Лучшее горячее на Новый год. Фрикасе из курицы с грибами

Мясо в «хрустящей шапочке» к новогоднему столу. Нежнейшая свинина под тонким тестом

Это потрясающе вкусное горячее блюдо ваши домашние точно оценят — нежную и сочную свинину, тушенную в ароматном сметанно-горчичном соусе и запеченную под хрустящей шапкой из слоеного теста сложно не полюбить. Некрупно нарезанная свинина томится до момента, пока не начнет разделяться на волокна и лишь в конце запекается в духовке. Такой необычный шаг создает восхитительный контраст между нежной начинкой и хрустящей корочкой, да и выглядит блюдо празднично. ...

Почти без затрат, на закуску и на бутерброды. Простой, но потрясающий рулет из куриных желудочков

Сочный зельц, или сальтисон из куриных желудков, станет отличной альтернативой чрезмерно жирной магазинной колбасе или даже мясной нарезке, а также прекрасной закуской к любому столу. Благодаря длительной варке и добавлению специй, желудочки получаются исключительно мягкими и нежными, а чесночный бульон с желатином гарантирует быстрое и надежное застывание, превращая блюдо в плотную, ароматную закуску, которую можно подавать и на праздничный стол или использовать для утренних бутербродов. ...

Благодаря соусу никто не отличит от мяса на мангале. Запекаем курицу методом шашлыка

В основе куриный фарш, но его даже на вкус не узнать. Ужин ровно за 3 минуты

Куриные блины подходят для тех случаев, когда нужен сытный, плотный ужин, который можно подать как полноценное блюдо. Такая основа сохраняет выраженный вкус мяса, при этом структура блина получается нежной и сочной, а не сухой, как бывает при жарке обычных котлет. Комбинация фарша, яиц и специй дает стабильную текстуру, которую удобно дополнять любыми овощными добавками, в целом же так называемый «куроблин» жарится всего за 3 минуты. ...

Стоит копейки, а вкус волшебный. Взяли самое дешевое сало и превратили почти в шашлык

Мягкое как масло и не надоедает неделями. Говядина по-бургундски сразу с гарниром

Ароматное мясо распадается прямо под вилкой. Самые сочные куриные бедрышки с хрустящей корочкой

Лёгкий ужин, после которого не хочется сладкого. Овощное рагу с курицей и специями

Полноценное блюдо на несколько дней. Тушим капусту с ребрышками

Рецепт для обычной духовки. Буженина повышенной сочности, невероятно нежная

Всегда получается нежнейшим и удивительно ароматным. Мясо по-самарски