Мясо на бутерброды под нарезку. Простой рецепт. Идет и на закуску, и на завтрак

Свиная корейка, запеченная с чесноком и специями, получается сочной, ароматной и идеально подходит для бутербродов, завтраков или ужина. В охлажденном виде это натуральная замена колбасе, а в горячем — полноценное основное блюдо, достаточно будет просто добавить гарнир.




Ингредиенты:
Свиная корейка — 500 г
Соль — 0,5 ч. л.
Черный перец — по вкусу
Приправа к мясу — по вкусу
Чеснок — 1–2 зубчика
Растительное масло — 1 ст. л.




Приготовление:
Кусок корейки натрите солью, перцем и приправой. Чеснок нарежьте пластинками и сделайте в мясе надрезы, куда вставьте кусочки чеснока. Смажьте мясо растительным маслом.




Заверните в фольгу в 2–3 слоя и запекайте при 200 °C в режиме гриль около часа. После сигнала духовки дайте мясу постоять 5 минут в фольге.



Подавайте горячим или полностью остудите для нарезки в качестве холодной закуски.



Ароматное мясо с чесноком и пряностями отлично заменяет колбасу.
Источник
« Можно подавать даже главным блюдом, настолько...
Получается настолько вкусно, что теперь ее... »
  • +8

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.