Простой и быстрый чизкейк от топового шеф-повара – рецепт

Шеф-повар поделился простыми секретами идеального десерта на лето






Летом хочется побаловать себя и близких чем-нибудь сладеньким. Если вам хочется порадовать гостей, но не хочется заморачиваться с запеканием коржей, предлагаем рецепт безлактозного чизкейка от шеф-повара Виталия Истомина. Готовится быстро и легко.

Ингредиенты (6-8 порций)

Яйцо — 2 шт.
Сахар — 200 г
Сливки 33% — 400 мл
Крахмал кукурузный — 10 г
Творожный сыр — 600 г

Как готовить

В одной миске смешайте творожный сыр, сливки, сахар и крахмал
Добавьте яйца и замешайте при помощи венчика
Получившуюся массу залейте в форму для запекания и поставьте в духовку на 30 мин при 200°С.
« Выглядит дорого, но делается из 3 простых...
Заменили обычное масло оливковым и жареная еда... »
  • +7

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.