Рецепт бомбически вкусного омлета - вернет в детство

Простые решения для завтрака для опытных хозяек






Вкус завтрака часто несет в себе не только питательную ценность, но и что-то большее, что заставляет вспоминать детство. Один простой рецепт может оживить самые яркие воспоминания и принести радость каждому утру. Вместе с ИА PrimaMedia рассмотрим секреты приготовления вкусного завтрака.

Вспомните нежный и воздушный омлет из детства, который готовила ваша бабуля. Благодаря этому рецепту, у вас получится создать такой же великолепный завтрак.

Ингредиенты:
Яйца 4 шт.
Молоко — 2 ст.л.
Соль
Масло

Приготовление:
В глубокую миску разбить яйца, добавить молоко и аккуратно взбить вилкой.
Добавить соли по вкусу
Разогреть сковороду с маслом на среднем огне.
Вылить яично-молочную смесь на сковороду и накрыть крышкой.
Готовить, пока верх омлета не загустеет.
Аккуратно перевернуть омлет с помощью тарелки или крышки и досушить его с другой стороны до готовности.

Секреты:
Миксер или венчик? Не используйте миксер для взбивания яиц. Простое смешивание вилкой сохранит структуру омлета.

Соотношение яиц и молока: Важно соблюдать правильное соотношение яиц и молока. Не переборщите с жидкостью, чтобы омлет был не только пышным, но и насыщенным вкусом.

Подходящая посуда: Используйте небольшую глубокую сковороду для жарки. Это поможет сохранить объем омлета и избежать его размазывания по сковороде.

С этим простым рецептом и советами ваш омлет станет не только вкусным и питательным, но и ностальгически приятным, как из лучших дней детства.
Источник
« Потрясающие летние закуски к шашлыку на даче....
Хитрость с лимоном не дает скорлупе треснуть, а... »
  • -1

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

0
Щепотку соды можно добавить для пышности.