Шикарный кремовый десерт за 5 минут на кухне. Достаточно смешать молоко и сгущенку
С этим простым рецептом вы сможете создать восхитительный молочно-лимонный десерт, который точно покорит сердца ваших гостей. Всего несколько шагов, и угощение готово. Освежающая цедра лимона, ванильный аромат и кремовая текстура — и всего за 5 минут подготовки.
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/02/01/9017555a76.jpg)
Ингредиенты:
400 мл молока
Цедра 1 лимона
1 чайная ложка ванильного сахара.
2 яичных желтка
40 г сахара
15 г кукурузного крахмала
Сок 1 лимона
100 г сгущенного молока
Корица, какао или шоколад для украшения
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/02/01/062b7a8928.jpg)
Приготовление:
В глубокую миску выливаем молоко, натираем цедру лимона, добавляем ванильный сахар и ставим на огонь. Постоянно помешивая, доводим до кипения. Теперь в отдельной миске взбиваем 2 желтка с сахаром, добавляем к ним кукурузный крахмал и доводим до однородной массы.
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/02/01/a9be294519.jpg)
Теперь яичную смесь выливаем в молоко и снова все доводим до кипения и варим, постоянно помешивая, пока масса не загустеет. Даем ей остыть под пленкой. В это время в чистой миске взбиваем сгущенное молоко с соком одного лимона. Выкладываем сюда остывшую массу и взбиваем все вместе миксером.
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/02/01/81b6f64770.jpg)
Выкладываем получившуюся массу в красивую посуду, посыпаем корицей, какао или шоколадом и даем настояться в холодильнике 30 минут. Десерт готов.
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/02/01/201c5f03ee.jpg)
Видеорецепт:
Такой десерт отлично подойдет к кофе или чаю.
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/02/01/9017555a76.jpg)
Ингредиенты:
400 мл молока
Цедра 1 лимона
1 чайная ложка ванильного сахара.
2 яичных желтка
40 г сахара
15 г кукурузного крахмала
Сок 1 лимона
100 г сгущенного молока
Корица, какао или шоколад для украшения
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/02/01/062b7a8928.jpg)
Приготовление:
В глубокую миску выливаем молоко, натираем цедру лимона, добавляем ванильный сахар и ставим на огонь. Постоянно помешивая, доводим до кипения. Теперь в отдельной миске взбиваем 2 желтка с сахаром, добавляем к ним кукурузный крахмал и доводим до однородной массы.
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/02/01/a9be294519.jpg)
Теперь яичную смесь выливаем в молоко и снова все доводим до кипения и варим, постоянно помешивая, пока масса не загустеет. Даем ей остыть под пленкой. В это время в чистой миске взбиваем сгущенное молоко с соком одного лимона. Выкладываем сюда остывшую массу и взбиваем все вместе миксером.
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/02/01/81b6f64770.jpg)
Выкладываем получившуюся массу в красивую посуду, посыпаем корицей, какао или шоколадом и даем настояться в холодильнике 30 минут. Десерт готов.
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/02/01/201c5f03ee.jpg)
Видеорецепт:
Такой десерт отлично подойдет к кофе или чаю.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
0
обычный заварной крем с лимоном, почему он вдруг назван десертом?
- ↓
+1
вот мне нравится это вранье про 5 мин. заваривается крем только минут 20, потом еще куча движений, бесите такими заголовками
- ↓