Готовим настоящую уху всего лишь из одной банки рыбных консервов
Уха без сомнения считается фаворитом рыбных супов, но для нее не всегда нужно покупать 3 вида рыбы и корпеть часами у плиты. Мы покажем простой рецепт в основе которого рыбные консервы. Лучше всего подойдет скумбрия в масле: суп получится сытным, наваристым и очень вкусным.
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/02/14/dfaa85f604.jpg)
Ингредиенты:
Рыбные консервы в масле — 1 банка
Картофель — 4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Подсолнечное масло — 2-3 ст. ложки
Вода 2 литра
Укроп
Лавровый лист 1-2 шт.
Соль
Перец черный молотый
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/02/14/e3df3035e2.jpg)
Приготовление:
Сначала ставим воду на огонь и, пока она греется, подготовим все ингредиенты. Картофель, морковь и лук моем, чистим и режем небольшими кубиками, а укроп — максимально мелко. Когда вода закипит, отправляем в кастрюлю картофель и варим 15 минут.
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/02/14/5fec12c0bc.jpg)
В это время приготовим заправку. На растительном масле обжариваем лук и морковь до золотистого оттенка, обычно это занимает 5-7 минут. Картофель солим, но не сильно, так как рыбные консервы тоже соленые. Если есть пена, убираем ее и добавляем к картофелю заправку, варим 5 минут.
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/02/14/0014f53b6c.jpg)
Консервированную рыбу очищаем от костей, разделяем на небольшие кусочки и отправляем в кастрюлю вместе со специями. Варим 5 минут, затем убираем лавровый лист, добавляем укроп и снимаем суп с огня.
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/02/14/9a13ce3ed0.jpg)
Видеорецепт:
Опционально в похлебку можно добавить и немного риса. Так он получится еще более сытным.
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/02/14/dfaa85f604.jpg)
Ингредиенты:
Рыбные консервы в масле — 1 банка
Картофель — 4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Подсолнечное масло — 2-3 ст. ложки
Вода 2 литра
Укроп
Лавровый лист 1-2 шт.
Соль
Перец черный молотый
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/02/14/e3df3035e2.jpg)
Приготовление:
Сначала ставим воду на огонь и, пока она греется, подготовим все ингредиенты. Картофель, морковь и лук моем, чистим и режем небольшими кубиками, а укроп — максимально мелко. Когда вода закипит, отправляем в кастрюлю картофель и варим 15 минут.
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/02/14/5fec12c0bc.jpg)
В это время приготовим заправку. На растительном масле обжариваем лук и морковь до золотистого оттенка, обычно это занимает 5-7 минут. Картофель солим, но не сильно, так как рыбные консервы тоже соленые. Если есть пена, убираем ее и добавляем к картофелю заправку, варим 5 минут.
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/02/14/0014f53b6c.jpg)
Консервированную рыбу очищаем от костей, разделяем на небольшие кусочки и отправляем в кастрюлю вместе со специями. Варим 5 минут, затем убираем лавровый лист, добавляем укроп и снимаем суп с огня.
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2024/02/14/9a13ce3ed0.jpg)
Видеорецепт:
Опционально в похлебку можно добавить и немного риса. Так он получится еще более сытным.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.