Домашние овсяные печенья без грамма муки: 20 минут, и они на столе

Всего за 20 минут можно приготовить овсяные печенья, и при этом они обходятся без использования муки. Благодаря этому особенному подходу к составу из трех ингредиентов, печенья становятся настолько легкими, что их можно есть вечером с чаем без опасений.

Ингредиенты:
180 г овсяных хлопьев
4 ст л джема или варенья (по вкусу)
1 яйцо

Инструкции:
1. Измерьте 180 г овсяных хлопьев. Выберите любимый джем или варенье для использования в рецепте.
2. Пересыпьте овсяные хлопья в глубокую миску. Добавьте выбранный джем или варенья в миску с овсянкой. Перемешайте ингредиенты в миске, доведя их до состояния мелкой крошки.

3. Взбейте яйцо и добавьте к овсяной крошке. Перемешивайте до получения однородного теста для печенья.

4. Заготовьте противень, застелите его пергаментом. Формируйте небольшие круглые лепешки из теста и выкладывайте их в один слой на пергамент.

5. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте овсяные печенья в предварительно разогретой духовке в течение 20 минут или до золотистой корки.

Видеорецепт:

Хранение: После выпечки остывшие печенья можно хранить в герметичном контейнере. Это позволит им сохранить свежесть на протяжении недели.

Источник