Крабовый салат в чуть более легком исполнении, но не хуже во вкусе

Вариантов приготовления салата с крабовыми палочками хватает, но многие хозяйки совершают несколько распространенных ошибок, добавляя к нежным морепродуктам лишние ингредиенты, такие как рис, или даже картофель.

Стоит их убрать и салат сразу приобретает новый вкус: на первый план выходит сочетание свежих овощей и насыщенный аромат морепродуктов.



Ингредиенты:
Крабовые палочки — 500 г
Куриное яйцо — 4 шт
Кукуруза консервированная — 200 г
Огурец свежий — 100 г
Морковь отварная — 100 г
Майонез домашний — 2 ст.л.
Укроп — 5 г
Соль — 1 ч.л.
Перец — 1/2 ч.л.

Приготовление:
Яйца заранее отвариваем вкрутую и чистим, морковь варим до готовности и охлаждаем. Огурец сначала разрезаем вдоль и удаляем из него семена обычной чайной ложкой. Только после этого режем огурец мелкими кубиками.



В тот же размер шинкуем морковь, яйца и крабовые палочки. Все ингредиенты смешиваем в салатнике с майонезом, солью и перцем. Теперь к сервировке: выложите салат в небольшую миску, уплотните ложкой.



Поставьте сверху тарелку и переверните, затем аккуратно уберите миску. Салат посыпьте мелко нарезанным укропом и сразу подавайте.



Видеорецепт:

Салат можно подать с хрустящими сухариками. Хорош он и просто с хлебом.