Грузинский салат с овощами
Интересное сочетание сочных овощей и терпкой заправки из грецких орехов, чеснока и винного уксуса.
Активное (требуется ваше участие) — 10 мин.
Количество порций — 4
Помидоры — 3 штуки
Лук — 1 штука
Кинза — 1 пучок
Грецкие орехи — 40 г
Чеснок — 2–3 зубчика
Соль — по вкусу
Перец чили — по вкусу
Винный уксус — 1–2 ст. ложки
2․Орехи вместе с чесноком, солью и перцем измельчите блендером.
3․Соедините с винным уксусом и снова взбейте блендером. Заправка должна получиться как густая сметана и не растекаться.
4․Добавьте заправку к овощам, перемешайте и подавайте к столу.
Время приготовления
Общее — 10 мин.Активное (требуется ваше участие) — 10 мин.
Количество порций — 4
Ингредиенты
Огурцы — 3 штукиПомидоры — 3 штуки
Лук — 1 штука
Кинза — 1 пучок
Грецкие орехи — 40 г
Чеснок — 2–3 зубчика
Соль — по вкусу
Перец чили — по вкусу
Винный уксус — 1–2 ст. ложки
Приготовление
1․Огурцы и помидоры нарежьте средними кусочками, лук — полукольцами или мельче. Кинзу порубите. Сложите всё в салатник.2․Орехи вместе с чесноком, солью и перцем измельчите блендером.
3․Соедините с винным уксусом и снова взбейте блендером. Заправка должна получиться как густая сметана и не растекаться.
4․Добавьте заправку к овощам, перемешайте и подавайте к столу.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
