Тирамису для детей

Тирамису – один из самых известных в мире десертов, но полакомиться им детям вряд ли удастся, ведь рецепт тирамису содержит не только кофе, но и алкоголь и сырые яйца. Если же вы хотите накормить своего маленького гурмана любимым лакомством – предлагаем приготовить ему детскую версию десерта, которую можно даже самым маленьким сладкоежкам.

Тирамису – один из самых известных в мире десертов, но полакомиться им детям вряд ли удастся, ведь рецепт тирамису содержит не только кофе, но и алкоголь и сырые яйца. Если же вы хотите накормить своего маленького гурмана любимым лакомством – предлагаем приготовить ему детскую версию десерта, которую можно даже самым маленьким сладкоежкам.


Что понадобится:
12 шт. бисквитного печенья
250 г творожного сыра(можно использовать жирный творог или творожную массу)
100 г жирных сливок
50 г сахарной пудры
1/2 стакана молока
3 ч. л. какао-порошка

1. Холодные сливки взбейте до крепких пиков.

2. Творожный сыр смешайте с сахарной пудрой и аккуратно вмешайте сливки в творожную массу при помощи деревянной лопатки.

3. Разведите какао в молоке, оставив немного порошка для украшения, и остудите напиток.

4. Дно формы, в которой вы будете подавать десерт, выложите печеньем. Залейте его половиной какао. Сверху выложите половину крема.

5. Повторите слой. Готовый десерт посыпьте какао-порошком и настаивайте в холодильнике.