Рецепт вкусного «президентского» блюда за копейки

Делимся рецептом любимого блюда 40-го президента США Рональда Рейгана.

Несмотря на популярность и всемирную известность, политики — обычные люди. И любят они часто самые обычные блюда. Именно о таком и хотим рассказать сегодня, а именно — о вкуснейших макаронах с сыром, которые очень любил 40-й президент США Рональд Рейган.


Приготовить такие «президентские» макароны проще простого. Понадобятся одни из самых доступных продуктов, а результат будет очень сытным и вкусным. Приступим.

Вам понадобятся:
Макароны — 300 г
Твердый сыр — 200 г
Молоко — 1 стакан
Яйцо — 1 шт.
Масло сливочное — 30 г
Соль, перец, специи — по вкусу
Зелень для украшения

Приготовление:
Макароны (перья, рожки или ракушки) отварите способом, указанным на упаковке, до состояния альденте. Слейте воду, откиньте макароны на дуршлаг.

Форму для запекания смажьте сливочным маслом, ровным слоем выложите отваренные макароны.

Твердый сыр натрите на крупной терке. Отлично подойдет чеддер, но вы можете взять любой другой.

Теперь делаем соус. Молоко взбейте с яйцом, солью и любимыми специями и добавьте примерно две трети натертого сыра. Все перемешайте и получившейся смесью залейте макароны. Поставьте в разогретую до 180-200 °C духовку на 15 минут.

Посыпьте макароны оставшимся натертым сыром и оставьте в духовке еще на 5 минут до его расплавления.

Все! Сытные, вкусные сливочные макароны с тянущимся сыром готовы. Подавайте их как отдельное блюдо или как сытный гарнир. Можете украсить веточкой зелени.

Приятного аппетита!