Рецепт малосольных помидоров с луком и мёдом

Через 30 минут закуску можно есть

Рецепт вкусных малосольных помидоров
Засолка помидоров является достаточно долгим и сложным процессом, однако мудрые хозяйки нашли выход из этой ситуации

Отличной закуской на вашем столе могут стать малосольные помидоры, которые под силу приготовить даже хозяйке без опыта. Вкус блюда способен удивить самых изысканных и требовательных гурманов.

Для приготовления закуски вам понадобятся: помидоры — 5 штук, чеснок — 4 зубчика, лук — 3 штуки, растительное масло — 4 ст. ложки, сок лимона — 2 ст. ложки, мёд — 1,5 ст. ложки, соль — 0,5 ч. ложки, острый перец, базилик и зелень — по вкусу. Нарежьте помидоры крупными кружочками, чеснок и зелень измельчите, лук порежьте кольцами. В отдельной ёмкости смешайте мёд, растительное масло, сок лимона, острый перец, соль и базилик. Эта смесь и будет являться заправкой для закуски.

Залейте помидоры, лук и зелень заправкой, после чего уберите в холодильник на 30 минут. Уже через полчаса вы сможете насладиться вкуснейшей томатной закуской, которая отлично сочетается с любыми гарнирами и мясными блюдами. Приятного аппетита!

Источник