Сочный, хрустящий маринованный лук
Самый вкусный маринованный лук всегда подавали в хороших шашлычных. Сделать его совсем просто и дома. Лук получится сочным, хрустящим и без капли горечи.
Ингредиенты:
1 кг лука
800 мл воды
1/2 чайной ложки соли
2 столовые ложки сахара
5 столовых ложек уксуса (9%)
Черный молотый перец
Укроп
Пошаговый рецепт:
Лук шинкуем тонкими полукольцами в глубокую миску. В отдельную емкость наливаем воду, растворяем в ней соль, сахар, уксус. Получившимся рассолом заливаем лук.
Добавляем перец, сюда же шинкуем зелень, тщательно перемешиваем и оставляем на полчаса. Затем нам останется только слить рассол и лук готов.
Ингредиенты:
1 кг лука
800 мл воды
1/2 чайной ложки соли
2 столовые ложки сахара
5 столовых ложек уксуса (9%)
Черный молотый перец
Укроп
Пошаговый рецепт:
Лук шинкуем тонкими полукольцами в глубокую миску. В отдельную емкость наливаем воду, растворяем в ней соль, сахар, уксус. Получившимся рассолом заливаем лук.
Добавляем перец, сюда же шинкуем зелень, тщательно перемешиваем и оставляем на полчаса. Затем нам останется только слить рассол и лук готов.
-
Татьяна
- 1
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
0
както он не выглядит хрустящим
- ↓
