Быстрая запеканка из кабачков и яиц
Быстрый и сочный пекус на скорую руку!
Кабачки берем большие, яиц потребуется только 4 штуки. Кроме того, для приготовления возьмем еще 2 столовые ложки муки, 50 граммов панировочных сухарей, соль и белый перец. Рецепт можно чуть усовершенствовать чесноком и добавлением сыра, но это уже на любителя.
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2022/11/02/ca1d2f990c.jpg)
Цукини тщательно промываем, обрезаем кончики. Натираем овощи на крупной терке, перекладываем в глубокую миску и на этом этапе добавляем специй. Одновременно можно поставить сковороду разогреваться.
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2022/11/02/3a3a2c8880.jpg)
В отдельную миску разбиваем яйца, взбалтываем и обжариваем. Теперь перекладываем их к цукини, все перемешиваем, добавляя муку.
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2022/11/02/83a9e8ec06.jpg)
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2022/11/02/e1be18acf8.jpg)
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2022/11/02/49628a8af2.jpg)
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2022/11/02/55b232c59d.jpg)
Получившуюся смесь скатываем в аккуратные шарики, обмакиваем в панировочные сухари и жарим до готовности.
Кабачки берем большие, яиц потребуется только 4 штуки. Кроме того, для приготовления возьмем еще 2 столовые ложки муки, 50 граммов панировочных сухарей, соль и белый перец. Рецепт можно чуть усовершенствовать чесноком и добавлением сыра, но это уже на любителя.
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2022/11/02/ca1d2f990c.jpg)
Цукини тщательно промываем, обрезаем кончики. Натираем овощи на крупной терке, перекладываем в глубокую миску и на этом этапе добавляем специй. Одновременно можно поставить сковороду разогреваться.
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2022/11/02/3a3a2c8880.jpg)
В отдельную миску разбиваем яйца, взбалтываем и обжариваем. Теперь перекладываем их к цукини, все перемешиваем, добавляя муку.
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2022/11/02/83a9e8ec06.jpg)
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2022/11/02/e1be18acf8.jpg)
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2022/11/02/49628a8af2.jpg)
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2022/11/02/55b232c59d.jpg)
Получившуюся смесь скатываем в аккуратные шарики, обмакиваем в панировочные сухари и жарим до готовности.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
0
- ↓