Пышные яблочные оладьи
Пышные оладьи с яблоками — это отличный вариант завтрака как для детей, так и для взрослых. Готовятся оладушки довольно быстро и без лишней возни из простых и доступных продуктов. При этом результат — выше всех похвал!
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЛЯ ТЕСТА
80 г сахара
2 яйца
250 мл кефира (или белого йогурта)
1 ч. л. соды
3 ст. л. растительного масла
300 г муки
щепотка соли
ДЛЯ НАЧИНКИ
2–3 яблока
20 г сливочного масла
1,5 ст. л. сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для начала вымой, очисти и нарежь кубиками яблоки.
На разогретой сковороде с растительным маслом туши яблоки около 5 минут, затем посыпь их сахаром и туши еще 5–8 минут. Пересыпь яблоки в мисочку и дай им слегка остыть.
Для приготовления теста к яйцам добавь кефир, сахар, соль и соду. Перемешай венчиком до однородности. Кстати, вместо кефира вполне можно использовать белый нежирный йогурт.
Всыпь в тесто муку и влей растительное масло. Перемешай венчиком до однородности.
На разогретую сковороду с растительным маслом влей чуть меньше половника теста. Потом, когда тесто слегка схватится, сверху насыпь начинку из яблок и затем снова тесто. По такому же принципу формируй все оладьи. Жарь их с двух сторон до золотистости. Уходит около 5 минут!
При желании готовые оладьи с яблоками можно слегка присыпать сахарной пудрой и украсить листочками мяты.
Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЛЯ ТЕСТА
80 г сахара
2 яйца
250 мл кефира (или белого йогурта)
1 ч. л. соды
3 ст. л. растительного масла
300 г муки
щепотка соли
ДЛЯ НАЧИНКИ
2–3 яблока
20 г сливочного масла
1,5 ст. л. сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для начала вымой, очисти и нарежь кубиками яблоки.
На разогретой сковороде с растительным маслом туши яблоки около 5 минут, затем посыпь их сахаром и туши еще 5–8 минут. Пересыпь яблоки в мисочку и дай им слегка остыть.
Для приготовления теста к яйцам добавь кефир, сахар, соль и соду. Перемешай венчиком до однородности. Кстати, вместо кефира вполне можно использовать белый нежирный йогурт.
Всыпь в тесто муку и влей растительное масло. Перемешай венчиком до однородности.
На разогретую сковороду с растительным маслом влей чуть меньше половника теста. Потом, когда тесто слегка схватится, сверху насыпь начинку из яблок и затем снова тесто. По такому же принципу формируй все оладьи. Жарь их с двух сторон до золотистости. Уходит около 5 минут!
При желании готовые оладьи с яблоками можно слегка присыпать сахарной пудрой и украсить листочками мяты.
Приятного аппетита!
-
Татьяна
- 2
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
0
И где сливочное масло???
- ↓
0
+++++
- ↓
