Жаренная камбала
Нежная, сочная жареная камбала. Сказать, что это вкусно… нет. Это очень и очень вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ
1–2 камбалы
соль
мука
масло для обжарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нет особого смысла указывать точное количество ингредиентов. Сколько принес рыбы, столько и будет. Так вот, покупаем рыбку, приносим домой и начинаем готовить. Для начала разделываем ее, убираем всё лишнее. Икру и печенку оставляем. Также можно оставить плавники, чтобы было чем похрустеть.
Дальше рыбу хорошенько промываем. Нарезаем на порционные кусочки. Теперь щедро солим и оставляем на 20–30 минут отдыхать.
Осталось дело за малым: окунуть каждый кусочек в муку и обжарить на сковороде до золотистой корочки. Ну вот и всё, можно отправлять рыбку на стол!
ИНГРЕДИЕНТЫ
1–2 камбалы
соль
мука
масло для обжарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нет особого смысла указывать точное количество ингредиентов. Сколько принес рыбы, столько и будет. Так вот, покупаем рыбку, приносим домой и начинаем готовить. Для начала разделываем ее, убираем всё лишнее. Икру и печенку оставляем. Также можно оставить плавники, чтобы было чем похрустеть.
Дальше рыбу хорошенько промываем. Нарезаем на порционные кусочки. Теперь щедро солим и оставляем на 20–30 минут отдыхать.
Осталось дело за малым: окунуть каждый кусочек в муку и обжарить на сковороде до золотистой корочки. Ну вот и всё, можно отправлять рыбку на стол!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
0
Вкусная когда только поймана.А когда была в заморозке вонючая.Ну а судя по этой ей лет 100 мин.
- ↓
+1
Очень вкусная рыбка!
- ↓
