Домашняя мука из крупы
Как сделать муку в домашних условиях из разных круп? Знание тонкостей окажется довольно полезным, а также поможет создать запасы муки, чтобы в любой момент иметь возможность накормить домашних чем-то вкусным!
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2022/03/10/4689ae.jpg)
![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2022/03/10/096069.jpg)
Остывшую гречневую крупу останется измельчить в блендере до состояния муки. Причем проделать эту манипуляцию можно даже с помощью кофемолки (главное — предварительно очистить емкость от остатков кофе). Гречневую муку пересыпь в сухую банку с плотной крышкой. Храниться полученный продукт будет довольно продолжительный срок (не меньше, чем сама гречка).
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2022/03/10/5cd33d3909.jpg)
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2022/03/10/c8596ff348.jpg)
![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2022/03/10/a6695e.jpg)
Затем слегка отваривают, чтобы горох оставался еще упругим. А дальше просушивают в духовке (лучше в печке), чтобы полностью избавиться от влаги. И только такой горох измельчают в муку.
Остатки гороховой крупы можно использовать для приготовления, например, вкусного супа. Да и из такой гороховой муки, которая получена после термической обработки, можно приготовить немало вкусных блюд.
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2022/03/10/4689ae.jpg)
Гречневая мука
Получить столь ценный продукт вполне возможно и в домашних условиях. Для этого гречневую крупу следует хорошенько перебрать, несколько раз промыть, а затем просушить на полотенце, чтобы избавиться от лишней влаги. После этого гречку нужно высыпать на сковородку и прогреть на медленном огне несколько минут.![](https://image1.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2022/03/10/096069.jpg)
Остывшую гречневую крупу останется измельчить в блендере до состояния муки. Причем проделать эту манипуляцию можно даже с помощью кофемолки (главное — предварительно очистить емкость от остатков кофе). Гречневую муку пересыпь в сухую банку с плотной крышкой. Храниться полученный продукт будет довольно продолжительный срок (не меньше, чем сама гречка).
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2022/03/10/5cd33d3909.jpg)
Рисовая мука
Рис промой несколько раз, затем отправляй его на полотенце и дай просохнуть. Затем измельчи сухой рис с помощью блендера либо кофемолки. Но это еще не всё, ведь рисовую муку нужно тоже просушить на сковородке, чтобы она стала рассыпчатой. Под конец отправь полученную муку в тканевый мешочек и держи в месте, где нет влаги.![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2022/03/10/c8596ff348.jpg)
Кукурузная мука
Кукурузную крупу предварительно тоже нужно высушить, ведь из влажного продукта мука не получится. Сухую крупу снова-таки перемели в блендере либо кофемолке. Затем желательно просеять полученную муку с помощью сита. Это нужно, чтобы собрать крупные части и перемолоть их еще раз.![](https://image7.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2022/03/10/a6695e.jpg)
Гороховая мука
В мощном блендере можно перемолоть в муку и сухую гороховую крупу. Однако многие хозяйки заявляют, что качество полученной муки из сырого гороха их не устраивает. А потому они первым делом замачивают горох на ночь.Затем слегка отваривают, чтобы горох оставался еще упругим. А дальше просушивают в духовке (лучше в печке), чтобы полностью избавиться от влаги. И только такой горох измельчают в муку.
Остатки гороховой крупы можно использовать для приготовления, например, вкусного супа. Да и из такой гороховой муки, которая получена после термической обработки, можно приготовить немало вкусных блюд.
![](https://image2.thematicnews.com/uploads/images/00/00/45/2022/03/10/e6b3df2e3e.jpg)
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.