Ароматные и нежные рулетики из муки, помидор и сыра

Ароматный закусочный рулет будет иметь привкус томата и сливочного сыра. При желании можно поэкспериментировать и внести в начинку специи, полагаясь на личный вкус. Такая простая, но очень вкусная выпечка будет уместным дополнением даже праздничного стола!

Вкусный ужин для всей семьи будет готов за считанные минуты, а еще, если вы воспользуетесь этим рецептом – не нужно будет готовить гарнир. Оригинально и сытно! Продегустируйте лично – будете довольны!
Список продуктов:
· 200 г. помидоров (3 небольших помидора);
· 1/2 чайной ложки сухих дрожжей;
· 300 г. простой муки (1 стакан + ¾ стакана + 2 столовые ложки);
· Перья зеленого лука;
· 220 г. сливочного сыра (1 стакан).
Пошаговый рецепт:
1. Нарезать помидоры на небольшие части.
2. Измельчить в блендере до пюреобразной консистенции.

3. Смешать с сухими дрожжами.

4. Влить массу в миску с пшеничной мукой.
Рекомендую муку предварительно просеять!
5. Замесить тесто и оставить на 30 минут на столе.

6. Нарезать на мелкие кубики зеленый лук.
7. Смешать лук со сливочным сыром.
8. Раскатать пласт из теста.
9. Выложить массу на тесто и распределить начинку.

10. Свернуть в виде рулета.
11. Нарезать на порции.

12. Готовить на пару в мультиварке на протяжении 15 минут или в мантоварке. Включайте режим «Варка на пару».
13. Разогреть сковороду с растительным маслом.
14. Обжарить на среднем огне каждый рулет до румяной корочки с 2-х сторон.

Подавать такие рулеты можно к столу теплыми или остывшими. Рекомендую приготовить к ним чай или салат из свежих овощей. Будет очень вкусно!