Как выбрать правильный консервированный горошек?

На что нужно обратить внимание при покупке консервированного горошка? От этого и будет зависеть и его вкус!

Бывает покупаешь горошек и даже не дешёвый, а внутри он сухой и невкусный! Прямо разочарование. И знаменитые производители, но всё — равно горошек только для супа годится, никак не в салат.
А бывает, что и дешевый горошек очень вкусный попадается! Прямо очень.
В последнее время цены на консервы выросли, и на горошек тоже. Так вот хочется купить сочный, вкусный, мягкий, а не потратить деньги и получить что зря.

Как же правильно выбрать консервированный горошек?

На банке горошка и в самом вверху. Это важно!
1) Сделано из мозговых сортов. Может ещё быть дописано «Молодой горошек»

2) Сделано из восстановленного горошка или из сушеного. Могут это прописать в составе, а вверху просто «Горошек зеленый».

3) Горошек зелёный. Как правило — если сразу не пишут конкретику, то горошек невкусный. Тут ещё есть хитрость в дате производства. Ниже расписала.

Вот там, где из мозговых сортов — это значит, что консервированный горошек сделан из свежего горошка и будет вкусный и сочный! НО, тоже есть момент. Обращайте внимание на дату изготовления: лучше, чтобы это был июнь, июль, край не позже августа. В это время горошек молодой и вкусный.

Если будет стоять дата сентябрь, октябрь или позже, то велик шанс, что горошек будет старый и не сочный, не очень вкусный. А если какой-нибудь декабрь, но написано, что сделано из мозговых сортов, то вряд ли стоит такой покупать.