Картофельный салат с копченым лососем

Картофельный салат с копченым лососем настоящая находка для любителей рыбных салатов. Вкусный, сытный, питательный, хоть на праздник, хоть на каждый день.

Ингредиенты:
лосось копченый – 200 гр.;
картофель – 4 шт.;
яйца куриные – 3 шт.;
огурцы соленые – 3 шт.;
зеленый горошек – 350 гр.;
майонез – 80 г.;
соль – по вкусу.
Приготовление:
Подготовить все ингредиенты. Картофель очистить, отварить в подсоленной воде и порезать мелким кубиком. Огурцы порезать мелким кубиком, отжать лишнюю жидкость. С горошка слить жидкость, при необходимости промыть. Яйца отварить, охладить, почистить и порезать мелким кубиком. Копченый лосось мелко порезать. Все ингредиенты помещаем в глубокую миску, добавляем четверть чайной ложки соли, заправляем майонезом и хорошо перемешиваем. Выкладываем салат на блюдо или в сервировочное кольцо, украшаем по желанию и подаем к столу. Картофельный салат с копченым лососем готов! Более подробный рецепт приготовления салата смотрите на видео. Приятного аппетита!