Необычная и вкусная пекинская капуста

Капуста получается такой вкусной, что ее хочется готовить снова и снова. А на приготовление уходит всего 15 минут. И продуктов для этого блюда понадобится очень мало.
Ингредиенты:
1 пекинская капуста. 2 ст. л. растительного масла.
2 ст. л. соевого соуса
1 ч. л. мёда.
1/4 ч.л. черного перца
Советую всем приготовить такую необычную, но очень вкусную и ПОЛЕЗНУЮ пекинскую капусту.
Приготовление:
С капусты снять верхние дряблые листья. И проткнуть капусту шпажками. Главное зацепить крупные наружные листья. Можно проткнуть капусту крест-на-крест. Расстояние между шпажками примерно по 3 см. Как на фото. Пекинскую капусту нарезать на шайбы, толщиной 3 см. Мягкий хвостик и кочерыжку убираем, они здесь не пригодятся.
Противень застелить пекарской бумагой и слегка смазать растительным маслом. Выложить на противень шайбы из капусты. Теперь необходимо приготовить маринад. В миске смешиваем растительное масло, соевый соус, мед и черный молотый перец.
Хорошо перемешиваем до однородного состояния. А теперь самое интересное: Смазываем каждый кусочек капусты приготовленным маринадом. Смазываем хорошо, чтоб каждый листик был покрыт маринадом. Посыпаем сверху кунжутом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку.





Запекать нужно 20 минут. Капуста приготовится очень быстро и благодаря маринаду, останется сочной.
« Оладьи с мясным припеком или ленивые беляши
Долма или голубцы в виноградных листьях »
  • +19

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

0
Интересно…
+1
  • avatar
  • lkj62
Просто и вкусно.