Сметут со стола первым! Салат на новогодний стол-2021
Бесподобный салат с говядиной и морковью по-корейски украсит ваш праздничный стол и сделает ваш праздничный стол еще более аппетитным и привлекательным!
Ингредиенты
Говядина отварная – 200 гр.
Картофель в мундире – 250 гр.
Свекла отварная – 300 гр. + 1 свекла для украшения
Морковь по-корейски – 130 гр.
Зеленый лук – 1 пучок
Майонез – 100-120 гр.
Твердый сыр – 70 гр.
Отварную говядину нарезать кубиком. Отварную свеклу и картофель в мундире натереть на крупную терку. Зеленый лук мелко нарубить. Морковь по-корейски нарезать мельче.
Нарезанную говядину поперчить и перемешать с 1 ст.л. майонеза. Первым слоем на блюдо выложить мясо, сверху сделать сеточку из майонеза. Следующий слой зеленый лук и сеточка из майонеза, сверху картофель, немного посолить и сделать сеточку из майонеза. Картофель покрыть морковью по-корейски, сеточка из майонеза и весь салат покрыть свеклой. На верх салата натереть твердый сыр.
Отварную свеклу разрезать пополам и на тонкие слайсы. Слайсы свеклы сложить внахлест и свернуть. «Розочками» из свеклы и петрушкой украсить верх салата. С помощью кулинарного пакета сделать капельки из майонеза. Низ салата украсить рубленным зеленым луком.
Ингредиенты
Говядина отварная – 200 гр.
Картофель в мундире – 250 гр.
Свекла отварная – 300 гр. + 1 свекла для украшения
Морковь по-корейски – 130 гр.
Зеленый лук – 1 пучок
Майонез – 100-120 гр.
Твердый сыр – 70 гр.
Отварную говядину нарезать кубиком. Отварную свеклу и картофель в мундире натереть на крупную терку. Зеленый лук мелко нарубить. Морковь по-корейски нарезать мельче.
Нарезанную говядину поперчить и перемешать с 1 ст.л. майонеза. Первым слоем на блюдо выложить мясо, сверху сделать сеточку из майонеза. Следующий слой зеленый лук и сеточка из майонеза, сверху картофель, немного посолить и сделать сеточку из майонеза. Картофель покрыть морковью по-корейски, сеточка из майонеза и весь салат покрыть свеклой. На верх салата натереть твердый сыр.
Отварную свеклу разрезать пополам и на тонкие слайсы. Слайсы свеклы сложить внахлест и свернуть. «Розочками» из свеклы и петрушкой украсить верх салата. С помощью кулинарного пакета сделать капельки из майонеза. Низ салата украсить рубленным зеленым луком.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
+2
Говядина под «шубой».
- ↓
0
Я приготовила «оливье» в Италии, Но с говядиной. оливками, маринованными огурчиками и грибочками, морковку протёрла с яблоком, а далее как обычно. Все коллеги ели, но только один спросил: «это что-то с рыбой?»
- ↑
- ↓
0
а что )))можно попробовать может вкуснушка)))
- ↑
- ↓
