Салат из красной фасоли с курицей и болгарским перцем

Видео рецепт приготовления вкусного и красивого салатика на праздничный стол из отварной куриной грудки с красной консервированной фасолью и куриными яйцами. Салатик готовиться очень легко и получается очень сытным.

Ингредиенты для салата:
• 350 гр. куриной грудки
• 1 банка (400 гр) красной консервированной фасоли
• 4 куриных яйца
• 2 свежих огурчика
• 1 красный сладкий болгарский перец
• 1 луковица
• соль по вкусу
• 1 пучок укропа
• 1 пучок зелени петрушки
• майонез для заправки салата
Видео рецепт приготовления:
1. Куриную грудку и яйца отвариваем до готовности. Остужаем и нарезаем всё мелким кубиком.
2. Красный болгарский перец чистим и нарезаем его мелкой соломкой.
3. Огурцы и луковицу я нарезаю тонкими четверть кольцами.
4. Зелень мелко нашинкуем.
5. В салатнике смешиваем все ингредиенты и добавляем красную консервированную фасоль без жидкости.
6. Заправляем салат майонезом и солим по своему вкусу. Перемешиваем все ингредиенты и наш салатик из фасоли с курицей готов.

Источник