Жареные пирожки с картошкой (тесто на кефире, без дрожжей)
Самый простой и быстрый рецепт пирожков с картошкой на сковороде. Готовьте сразу двойную порцию! Такие пирожки съедаются в один миг!
Ингредиенты (на 10 шт.):
Для теста:
Ингредиенты (на 10 шт.):
Для теста:
- Мука пшеничная — 400 г.
- Соль — 1 ч.л
- Сахар — 1 ст.л
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Сметана — 2 ст.л
- Кефир или ряженка (не менее 2,5% жирности) — 250 мл
- Разрыхлитель для теста — 5 г.
- Картофель (очищенный) — 600 г.
- Соль — 2 щепотки
- Лук репчатый — 1 шт.
- Растительное масло — 30 мл
- Сливочное масло — 30 г.
- Свежая зелень — 1/2 пучка
- Перец черный молотый — по вкусу
- Растительное масло — 60 мл
- Сливочное масло — 30 г.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
0
++++++
- ↓
