Что приготовить из молодой капусты?
Начался сезон молодой капусты и когда обычный салат с огурцом уже надоел, можно поэкспериментировать и сделать несколько интересных блюд. Первое блюдо в этом видео это салат, который может заменить даже ужин. Второе блюдо — не менее интересная закуска, даже в холодном виде остается очень вкусной.
Рецепт салата:
Молодая капуста — 300 г
огурец — 100 г
редиска — 100 г
колбаса сервелат — 100 г
зелень
соль
майонез — 2 ст л
сухарики из белого хлеба.
Капустные оладьи:
Капуста — 200 г
лук — 1 шт
сметана — 2 ст л
соль
перец
яйцо — 2 шт
мука — 100 г
растительное масло для жарки
Приятного аппетита!
Рецепт салата:
Молодая капуста — 300 г
огурец — 100 г
редиска — 100 г
колбаса сервелат — 100 г
зелень
соль
майонез — 2 ст л
сухарики из белого хлеба.
Капустные оладьи:
Капуста — 200 г
лук — 1 шт
сметана — 2 ст л
соль
перец
яйцо — 2 шт
мука — 100 г
растительное масло для жарки
Приятного аппетита!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
0
То же самое только без колбасы, и не жарить.
- ↓
+1
Молодая капуста только в свежем виде.Готовить свежую капусту нельзя, она горчит.
- ↓
