Оригинальный и очень вкусный ужин: пицца без теста за 5 минут!
Пицца без теста на основе из куриного филе. Очень вкусная и полезная альтернатива, так полюбившейся нам пицце на дрожжевом тесте.
Чтобы приготовить пиццу без теста:
Основа для пиццы:
Куриное филе – 300-350 гр (1 шт.)
Батон – 50 гр (2 ломтика замочить в 3 ст.л. воды)
Соль – по вкусу (я добавляла 0,5 ч.л. без горки)
Начинка:
Лук – 100 гр
Томатный соус – 2-3 ст.л.
Чеснок – 1 зубчик
Шампиньоны – 5-6 шт. (около 100 гр)
Сыр – 100 гр
Помидор – 0,5 шт. или 3 черри (можно не добавлять)
Соль – по вкусу
Пошаговый видео-рецепт:
На мясорубке перемолоть куриное филе вместе с батоном. Добавить соль по вкусу, также можно добавить другие специи, но я предпочитаю делать основу нейтральной. Фарш отбить 15-20 раз.
2. Лук нарезать кубиками, шампиньоны ломтиками, помидоры кружочками. Сыр натереть на крупной терке. Томатный соус смешать с 1 измельченным зубчиком чеснока. Куриный фарш распределить по противню в форме круга.
3. Смазать основу томатным соусом, выложить лук, половину сыра, шампиньоны, помидоры. При необходимости посолить по вкусу. Посыпать оставшимся сыром.
4. Запекать в духовке, прогретой до 250 градусов, 10-15 минут.
Чтобы приготовить пиццу без теста:
Основа для пиццы:
Куриное филе – 300-350 гр (1 шт.)
Батон – 50 гр (2 ломтика замочить в 3 ст.л. воды)
Соль – по вкусу (я добавляла 0,5 ч.л. без горки)
Начинка:
Лук – 100 гр
Томатный соус – 2-3 ст.л.
Чеснок – 1 зубчик
Шампиньоны – 5-6 шт. (около 100 гр)
Сыр – 100 гр
Помидор – 0,5 шт. или 3 черри (можно не добавлять)
Соль – по вкусу
Пошаговый видео-рецепт:
На мясорубке перемолоть куриное филе вместе с батоном. Добавить соль по вкусу, также можно добавить другие специи, но я предпочитаю делать основу нейтральной. Фарш отбить 15-20 раз.
2. Лук нарезать кубиками, шампиньоны ломтиками, помидоры кружочками. Сыр натереть на крупной терке. Томатный соус смешать с 1 измельченным зубчиком чеснока. Куриный фарш распределить по противню в форме круга.
3. Смазать основу томатным соусом, выложить лук, половину сыра, шампиньоны, помидоры. При необходимости посолить по вкусу. Посыпать оставшимся сыром.
4. Запекать в духовке, прогретой до 250 градусов, 10-15 минут.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
0
Не люблю возиться с мясорубками.
- ↓
+1
спасибо)интересно, надо попробовать)
- ↓
+6
Ни фига себе 5 минут! 10-15 мин. только в духовке, а её ещё разогреть надо до 250 (!), например большая часть бытовых электродуховок до такой температуры не разогреваются, включаются ограничители и вырубают её. Про то что перемолоть нужно на мясорубке — это ради одной ".." собрать мясорубку поработать 1мин max, а потом разобрать и мыть всё ?!
Про вкусовые свойства молчу, не пробовал и не буду.
- ↓
+2
покраска автомобиля это примерно 40 минут… а подготовка 7 дней… тут примерно тоже самое плюс название манящее… весь ютуб фейко названиями завален.
- ↑
- ↓
