Рулет из скумбрии

Рулет из скумбрии и праздничный стол украсит, да и как завтрак или легкая закуска, он вполне подходит.

Нежная, сочная, ароматная скумбрия, дополненная овощами и яйцом, это сытное, низкокалорийное, и очень вкусное блюдо.
Готовить его просто и быстро, а выходит красиво и очень аппетитно!
Обязательно приготовьте рулет из скумбрии. Порадуйте себя, и своих близких!
Ингредиенты:
Скумбрия 2шт.
Лук 2шт.
Морковь 2шт.
Желатин 1пач.
Перец 1шт.
Огурец 3шт.
Зелень 2пуч.
Яйца 3шт.
Чеснок 2зуб.
Приготовление:
Филировать рыбу
Пассеровать лук
Добавить морковь
Измельчить яйца
Выложить слоями
Замотать в пленку
Обвязать бечёвкой
Варить 40мин.
Положить в холод на 3 часа
Нарезать шайбами