Куриные бедра с овощами, запеченные в фольге

Куриные бедра с овощами запеченные в фольге отличная идея для ужина. Все ингредиенты кладем на пищевую фольгу, ставим в духовку и занимаемся своими делами, через 40-50 минут сытный, вкусный ужин для всей семьи готов. Приятного аппетита!

Ингредиенты на 2 порции:
Куриная грудка-2 шт.
Картофель-3 шт.
Салатный перец-1 шт.
Помидоры-2 шт. (небольших)
Чеснок-1 зубок
Паприка-1 ч.л. (часть на куриные бедра, часть на картофель)
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Петрушка-маленький пучок (можно любую другую зелень)
Масло растительное для смазывания пищевой фольги
1. Куриные бедра солю, перчу и смазываю паприкой.
2. Картофель нарезаю на дольки и перемешиваю с солью, перцем и паприкой.
3. Сладкий перец разрезаю на половину, очищаю от семян и натираю чесноком с солью.
4. Пищевую фольгу смазываю немного растительным маслом и выкладываю: куриные бедра, салатный перец, помидор и картофель.
5. Заворачиваю все ингредиенты пищевой фольгой и в духовку разогретую до 180 градусов на 40-50 минут. Когда мясо и овощи готовы, открываю фольгу и еще на 10-15 минут отправляю в духовку.
6. Куриные бедра с овощами запеченные в фольге готовы, приятного аппетита!

Источник