Картошка с грибами в съедобном горшочке

Рецепт вкусной картошки с грибами которую можно приготовить сразу в съедобном горшочке. Рецепт не требует много времени на подготовку, а результат порадует вкусом и ароматом.

Ингредиенты:
картофель — 800 г
грибы — 300 г
соль — 1 ч.л.
черный молотый перец
сливочное масло — 25 г
Тесто:
маргарин — 200 г
мука — 300 г
соль — 5 г
холодная вода — 70 г
Короткое видео с рецептом:

Для теста смешаем маргарин с мукой и солью в блендере, до образования крошки. Добавим в тесто холодную воду. Вымешивать тесто можно комбайном, что бы маргарин не таял, или руками.
Раскатываем тесто на присыпанной мукой поверхности, до толщины около 2 мм.Выкладываем песочное тесто в форму и заполняем начинкой.
Для начинки смешиваем мелко нарезанный картофель с грибами, солью и специями.
Закрываем сверху краями теста так, что бы по центру осталось небольшое отверстие.
Запекаем в духовке при 200 градусах 30 минут. Вынимаем из духовки. Доливаем растопленное сливочное масло и отправляем в духовку еще на 30 минут.
Подавать к столу горячим.Приятного аппетита)