Блины на пиве с молоком

Простой и быстрый видео рецепт приготовления ажурных блинов на пиве с молоком. Это блины получаются очень тонкие, с красивой корочкой и приятным вкусом.
Для чего в блины добавляют пиво? Дело в том, что в этом напитке есть дрожжи, благодаря которым тесто получается очень нежным и воздушным. Блины на пиве напоминают дрожжевые блины, но в отличие от них готовятся быстро и просто.

Ингредиенты:
• 2 куриных яйца
• 1 стакан пива (не крепкого)
• 1 стакан молока
• 1 стакан муки
• 1 ст. л. сахара
• щепотка соли
• 1/2 ч. л. соды
• 4 ст. л. растительного масла
Видео рецепт:
Рецепт приготовления блинов на пиве с молоком:
1. В миску разбиваем яйца, добавляем сахар и щепотку соли. Взбиваем эту смесь миксером.
2. Теперь к взбитым яйцам добавляем молоко, пиво и соду. И опять все перемешиваем миксером.
3. Добавляем в миску муку (перемешиваем). Затем добавляем растительное масло и взбиваем наше тесто.
4. Жарим блины на сковороде до золотистого цвета.
Приятного Вам аппетита.

Источник