Сырники без творога за 5 минут
Сегодня будем готовить сырники без творога! Они получаются нереально нежными, это самые вкусные сырники в моей жизни и теперь готовлю только так! Это практически диетический рецепт, подойдет для здорового питания, для худеющих, для детей, в рецепте также нет сахара и очень мало цельнозерновой муки!)
Ингредиенты:
рикотта — 250 г.
яичный белок — 1 шт.
мука — 2 ст.л. (у меня цельнозерновая)
Приготовление:
1. Рикотту выкладываем в чашу, добавляем яичный белок и перемешиваем до однородной массы. Просеиваем муку, перемешиваем. Делим массу на 8 частей.
2. Поверхность припыляем мукой, достаточно 1 ст.л. Ложкой выкладываем по одной части теста на муку и с помощью ножа формируем шайбочки как показано на видео.
3. Сковороду смазываем маслом, и нагреваем, я нагреваю на тройке (плита у меня до 9). Выкладываем сырники на сковороду, накрываем крышкой и печем по 2 минуты с каждой стороны.
4. Сырники готовы, подаем с медом, ягодами и всем тем что Вы любите) Сырники получаются нереально нежными и очень вкусными. Всем настоятельно рекомендую приготовить) это просто наслаждение)
Ингредиенты:
рикотта — 250 г.
яичный белок — 1 шт.
мука — 2 ст.л. (у меня цельнозерновая)
Приготовление:
1. Рикотту выкладываем в чашу, добавляем яичный белок и перемешиваем до однородной массы. Просеиваем муку, перемешиваем. Делим массу на 8 частей.
2. Поверхность припыляем мукой, достаточно 1 ст.л. Ложкой выкладываем по одной части теста на муку и с помощью ножа формируем шайбочки как показано на видео.
3. Сковороду смазываем маслом, и нагреваем, я нагреваю на тройке (плита у меня до 9). Выкладываем сырники на сковороду, накрываем крышкой и печем по 2 минуты с каждой стороны.
4. Сырники готовы, подаем с медом, ягодами и всем тем что Вы любите) Сырники получаются нереально нежными и очень вкусными. Всем настоятельно рекомендую приготовить) это просто наслаждение)
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
