Как правильно сварить яйца?
Сварим яйца, и вы сможете выбрать какой вариант нравится именно вам!
Ингредиенты:
яйцаводасоль
Приготовление:
1. Для того чтобы яйца при варке не лопнули, они должны быть комнатной температуры, заливаем водой также комнатной температуры, воду нужно посолить. Отправляем на плиту и доводим до кипения, варим яйца 8, 10 и 12 минут, если нравятся всмятку можно варить 4 и 6 минут)
2. Вынимаем яйца из кастрюльки и сразу опускаем в ледяную воду, охладить, чтобы сохранить консистенцию, и так будет хорошо сниматься скорлупа.
3. Яйца готовы, теперь разрезаем и смотрим консистенцию) напишите какие яйца больше нравятся Вам, и какие хитрости используете при варке.
Ингредиенты:яйцаводасоль
Приготовление:
1. Для того чтобы яйца при варке не лопнули, они должны быть комнатной температуры, заливаем водой также комнатной температуры, воду нужно посолить. Отправляем на плиту и доводим до кипения, варим яйца 8, 10 и 12 минут, если нравятся всмятку можно варить 4 и 6 минут)
2. Вынимаем яйца из кастрюльки и сразу опускаем в ледяную воду, охладить, чтобы сохранить консистенцию, и так будет хорошо сниматься скорлупа.
3. Яйца готовы, теперь разрезаем и смотрим консистенцию) напишите какие яйца больше нравятся Вам, и какие хитрости используете при варке.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
0
Всмятку варить опасно: не гибнет возможная сальмонелла! А также я много раз читал, что белок яйца не переваривается, если варить более 7 минут. Кому верить, кроме себя и Путина?!
- ↓
+2
Инопланетный разум разрешит ваши сомнения.
- ↑
- ↓
0
При варке я тёплые яйца, заливаю кипятком и с момента закипания варю для «ВСМЯТКУ» — 3 минуты.
- ↓
