Улётная закуска «Бутербродное сало» за 5 минут! Вкуснятина из ничего!
Простой и быстрый рецепт намазки, которая знакома, я думаю, нам всем и любима тоже всеми!
Очень люблю кушать такую бутербродную намазку с борщом — настоящая вкуснятина буквально из ничего, всего 2 бюджетных продукта, минут 5 времени — и традиционная ароматная закуска уже на столе!
Бутербродное сало:
Сало — 500 гр
Чеснок — 30 гр
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу
Укроп — по желанию
Пошаговый видео-рецепт:
1. Для такой улетной закуски-намазки лучше брать хорошее мягкое свежее сало без мясной прослойки. Сало очищаем ножом от всевозможных загрязнений. При необходимости срезаем кожицу, если она слишком жесткая. Я оставлю ее, потому что она мягкая и очень ароматная.
2. Нарезаем сало на кусочки.
3. Перекручиваем на мясорубке, чередуя с зубчиками чеснока.
4. Солим и перчим по вкусу. Также можно добавить зелень укропа по желанию. Можно сразу же подавать к столу, но лучше дать настояться хотя бы 1 час, чтобы сало хорошо пропиталось ароматами чеснока.
Очень люблю кушать такую бутербродную намазку с борщом — настоящая вкуснятина буквально из ничего, всего 2 бюджетных продукта, минут 5 времени — и традиционная ароматная закуска уже на столе!
Бутербродное сало:
Сало — 500 гр
Чеснок — 30 гр
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу
Укроп — по желанию
Пошаговый видео-рецепт:
1. Для такой улетной закуски-намазки лучше брать хорошее мягкое свежее сало без мясной прослойки. Сало очищаем ножом от всевозможных загрязнений. При необходимости срезаем кожицу, если она слишком жесткая. Я оставлю ее, потому что она мягкая и очень ароматная.
2. Нарезаем сало на кусочки.
3. Перекручиваем на мясорубке, чередуя с зубчиками чеснока.
4. Солим и перчим по вкусу. Также можно добавить зелень укропа по желанию. Можно сразу же подавать к столу, но лучше дать настояться хотя бы 1 час, чтобы сало хорошо пропиталось ароматами чеснока.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
0
Страшновато без соли или термообработки.
- ↓
0
Да, знаю такой рецепт. Накрутить и в банку в холодильник.
- ↓
+3
Надёжнее взять уже солёное сало. Солёное можно и с прослойками.
- ↓
