Луковая икра…или луковый соус...

Очень просто приготовить! Получается вкусно и полезно. Вам понравится и как самостоятельное блюдо, и как заправка для супа, и как соус к мясу или овощам. Также легко заготовить впрок. Это экономит время и разнообразит пищу.
Порадуйте себя и своих близких. Готовьте с удовольствием, а кушайте с аппетитом!

Количество порций: зависит количества лука.
Время приготовления: 90 мин.
Сложность: очень легко.

Ингредиенты: лук, растительное масло, томатная паста, красный перец, соль.

Процесс приготовления:

Берем лук…
Много лука!
Чистим
Измельчаем
Разогреваем масло
Жарим лук
Добавляем томатную пасту
Добавляем чили-пасту
Солим
Закладываем в банки
Наслаждаемся!
Подробный видео-рецепт тут: