Баклажаны как грибы или маринованные баклажаны

Готовить баклажаны ещё проще, чем грибы! А, получаются, маринованные баклажаны, ещё вкуснее!

Гости будут в полном восторге, и обязательно попросят рецепт.
Грибы — баклажаны хороши и как закуска и как заготовка на зиму.
Порадуйте себя и своих близких. Готовьте с удовольствием, а кушайте с аппетитом!
Ингредиенты:
баклажаны 1 килограмм
лук репчатый 2 штуки
яйца 3 штуки
перец черный 3 грамма
масло растительное 30 миллилитров
перец красный молотый 3 грамма
соус соевый 20 миллилитров
уксус 20 миллилитров
соус рыбный 10 миллилитров
зелень 1 пучок
кубики бульонный «грибной» 1 штука

Процесс приготовления:
Чистим баклажаны
Нарезаем брусочками
Взбиваем яйца и кубик
Закладываем баклажаны
Режем лук
Обжариваем
Добавляем баклажаны
Делаем маринад
Кладем горячими
Ждем 15мин.
Наслаждаемся!
Подробный видео-рецепт тут: