Сельдь маринованная в майонезе с лучком

Очень вкусная селедка с лучком!!! быстро и вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ
сельдь 1 шт.;
лук 1 шт.;
3-4 ст.л. майонеза;
100 гр. уксуса;
100 гр. воды;
1 ч.л. сахара;
молотый черный перец.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1) Сельдь малосольную разделить на филе, удалив голову, плавники и все кости. Порезать на не большие полосочки шириной по 1 см.
2) Лук нарезать тонкими четверть кольцами, залить водой и уксусом, добавить сахар и дать замариноваться минут 15.
3) Затем слить с лука маринад, добавить порезанную сельдь, майонез, черный перец, хорошо все смешать.
4) Выложить в красивую посуду и сельдь под майонезом готова! Желательно перед подачей на стол, дать рыбе немного постоять в холодильнике. Приятного аппетита!!!